Senza titolo-2 - aafvg associazione allevatori del friuli venezia giulia

- in condizioni estive l’allevamento A è risultato il solo in grado di mantenere i valori
massimi indoor attenuati rispetto ai valori massimi della temperatura atmosferica. Gli
allevamenti B, D ed E hanno sofferto di un evidente fenomeno di surriscaldamento
soprattutto nelle prime ore pomeridiane, inoltre l’allevamento B ha manifestato una
più elevata variabilità della temperatura nelle diverse giornate di monitoraggio.
Le condizioni microclimatiche estive, caratterizzate da elevate temperature in
concomitanza ad elevati tassi di umidità relativa, si sono dimostrate potenzialmente
critiche per la fase di ingrasso dei suini. In periodi nei quali la temperatura atmosferica
ha avuto elevate escursioni termiche giornaliere, con valori massimi spesso superiori a
30°C (Figura 4), in tutti gli allevamenti sono state rilevate escursioni termiche più
contenute (limitato effetto di raffrescamento notturno) e sono stati raggiunti valori
massimi di temperatura più elevati della temperatura atmosferica. I valori massimi di
temperatura interna si sono verificati mediamente dalle ore 16 alle ore 18, posticipati di
circa 3 ore rispetto ai valori massimi di temperatura ambientale, mentre i valori minimi
sono stati raggiunti dalle ore 4 alle 6, anche questi sfasati rispetto ai valori minimi
atmosferici.
Figura 4. Temperatura ambientale e temperatura indoor nel periodo critico estivo e
particolare dell’andamento di una “giornata-tipo”
Temperatura (°C)
Temperatura (°C)
36
32
28
24
20
16
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
luglio 2010
32
28
24
20
16
12
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
agosto 2011
119
Esterna
All. A
All. B
All. C
Esterna
All. D
All. E
Temperatura (°C)
Temperatura (°C)
34
32
30
28
26
24
34
32
30
28
26
0 4 8 12 16 20
14 luglio 2010
24
0 4 8 12 16 20
10 agosto 2011
Esterna
All. A
All. B
All. C
Esterna
All. D
All. E