Senza titolo-2 - aafvg associazione allevatori del friuli venezia giulia

Benessere legato alla qualità dell’aria indoor
Le diverse modalità di gestione delle deiezioni nelle strutture di allevamento (accumulo
interno negli allevamenti A e B, accumulo esterno negli allevamenti D ed E), come
atteso, hanno determinato risultati diversi in termini di concentrazione indoor dei gas. In
particolare, risulta interessante rilevare che (Figure 7 e 8):
- in linea generale, ma soprattutto in condizioni invernali, le concentrazioni medie dei
gas sono risultate più elevate negli allevamenti A e B, rispetto agli allevamenti D ed
E. In questi ultimi, la presenza di aree di defecazione esterne, con accumulo e gestione
delle deiezioni separati dai box interni di allevamento, sicuramente ha determinato la
maggior quota di volatilizzazione dei gas verso l’esterno;
- l’allevamento A ha evidenziato le concentrazioni invernali di gas più elevate. Anche
se i valori di concentrazione invernale di ammoniaca sono risultati mediamente
inferiori ai livelli massimi consigliati da C.I.G.R. (pari a 20 ppm, corrispondenti a
14,2 mg m -3 ), si sono verificati picchi temporanei di concentrazione fino a 16,3 mg m -
3
, superiori ai suddetti limiti. Per quanto riguarda la CO2, nello stesso periodo, il
valore medio di concentrazione è risultato pari a 6,3 g m -3 , superiore al limite
consigliato da C.I.G.R., pari a 3000 ppm e corrispondente a 5,5 g m -3 ;
- in tutti gli altri casi, e non esistendo finora limiti individuati e suggeriti per N2O e
CH4, le concentrazioni di gas sono sempre risultate inferiori ai livelli massimi
consigliati;
- in generale tendenza, i valori di concentrazione dei gas sono risultati più bassi in
condizioni estive. Tuttavia, è stato possibile rilevare come, negli allevamenti D ed E,
le concentrazioni più basse di NH3 e CH4 siano state raggiunte invece, in inverno,
probabilmente in relazione alla più bassa temperatura indoor di questi allevamenti;
- i valori di concentrazione di CH4 sono risultati profondamente diversi negli
allevamenti A e B, rispetto agli allevamenti D ed E. I valori nettamente più elevati
sono stati raggiunti nei primi due ed in particolare in inverno (mediamente pari a 99,3
mg m -3 e 66,5 mg m -3 , rispettivamente per l’allevamento A e B). Questi andamenti
sembrerebbero suggerire che la produzione di CH4 sia stata principalmente
determinata da fermentazioni a carico dei liquami, che trovano condizioni termiche
favorevoli solo nelle vasche di accumulo interne. La produzione di CH4 direttamente a
carico degli animali sembrerebbe, almeno in condizioni invernali, molto inferiore.
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