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Tabella 1. Razioni utilizzate per le scrofe nell’allevamento A1 Ingrediente Scrofette Gravidanza Lattazione Mais % 41,0 27,0 39,0 Orzo % 19,0 34,0 20,0 Soia f.e. % 21,0 14,0 20,0 Crusca % 10,0 14,0 10,0 Polpe di bietola % 1,0 6,0 2,5 Grasso % 1,0 0,5 2,5 Mangime complementare % 5,0 5,0 Integratore minerale vitaminico % 2,0 4,5 1,5 Totale 100 100 100 Sostanza secca % 86,8 86,8 86,9 Energia digeribile kcal 3150 3000 3200 Proteina greggia % 16,2 14,2 16,7 Fibra greggia % 4,3 5,8 4,8 Grassi greggi % 4,2 3,4 5,6 Ceneri % 6,0 5,3 6,5 Calcio % 0,94 0,62 0,92 Fosforo % 0,55 0,49 0,68 Lisina % 0,88 0,73 0,91 Metionina % 0,28 0,25 0,26 Tabella 2. Razioni utilizzate per le scrofe nell’allevamento A2 Ingrediente Scrofe Gravidanza Lattazione Mais % 40,8 42,0 41,0 Orzo % 18,4 20,0 19,0 Soia f.e. % 16,9 16,0 16,0 Crusca % 16,9 14,0 14,5 Polpe di bietola % 1,0 2,0 2,0 Grasso % 2,0 1,5 2,0 Mangime complementare % 2,0 2,5 2,5 Integratore minerale vitaminico % 2,0 2,0 2,5 Totale 100 100 100 Sostanze secca % 86,8 86,9 91,3 Energia digeribile kcal 3100 3050 3200 Proteina greggia % 15,2 14,5 16,5 Fibra greggia % 5,4 5,2 5,6 Grassi greggi % 4,2 4,1 4,2 Ceneri % 3,0 3,0 3,1 Calcio % 0,88 0,88 0,97 Fosforo % 0,59 0,63 0,71 Lisina % 0,78 0,72 0,92 Metionina % 0,24 0,24 0,29 43
Figura 2a. Consumi di mangime (88% di sostanza secca) durante il ciclo riproduttivo <strong>del</strong>la scrofa primipara Large White 8 6 kg/d 4 2 0 Figura 2b. Consumi di mangime (88% di sostanza secca) durante il ciclo riproduttivo <strong>del</strong>la scrofa pluripara Large White 8 6 kg/d 4 2 0 44
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