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L’allevamento della scrofa
La scrofa è caratterizzata da buoni indici riproduttivi, con spiccate attitudini materne e
produzioni di latte in grado di soddisfare al meglio le esigenze della nidiata. La gestione
della scrofaia risulta uno degli elementi più deboli del sistema riproduttivo e richiede
una gestione attenta, anche agli aspetti sanitari. Per gli ibridi nati da incroci Duroc L.g.
X Large White L.g., il peso ottimale allo svezzamento è di 7,2 kg a 28 giorni di vita.
Parametro unità valore
Parti/anno n 2,1
Interventi/parto n 1,3
Interparto g 160
Media nati per parto n 12,5
Mortalità perinatale % 12,8
Svezzati per parto n 10,5
Peso nidiata allo
svezzamento kg 75,6
Piani alimentari
I programmi alimentari per i riproduttori condizionano la fertilità, la produzione di latte
e, quindi, il numero di suinetti nati vivi, di svezzati e il loro peso. Le formulazioni per le
scrofette, la gravidanza, le scrofe pluripare e per la lattazione sono diverse, in relazione
alla cambiamento delle esigenze nutrizionali nel ciclo riproduttivo.
L’allevamento della scrofetta è il punto di partenza per consentire al futuro riproduttore
di esprimere il repertorio fisiologico che deriva dalla sue caratteristiche genetiche.
Dai 40 a 60 kg di peso vivo le scrofette sono alimentate ad libitum, mettendo a
disposizione una razione ricca di energia e di proteina. Successivamente, da 60 kg di
peso vivo a circa 2 settimane prima dell’inseminazione, le scrofette hanno
un’alimentazione razionata e ricevono un mangime meno ricco di energia e proteina e in
quantità crescenti da 2,6 a 2,9 kg/d in funzione del peso. Durante le 2 settimane preinseminazione,
le scrofette ricevono la stessa dieta ad libitum, per eseguire la pratica del
“flushing”, con l’obiettivo di aumentare l’ovulazione e quindi la fecondità.
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