I Conferência Internacional Virtual sobre Qualidade de Carne Suína ...

1 a Conferência Internacional Virtual sobre Qualidade de Carne Suína16 de novembro a 16 de dezembro de 2000 — Concórdia, SCestereotipado é um comportamento altamente repetitivo, realizado sem propósitoaparente. O SVC afirmou que a ocorrência de estereotipias, como morder barras,mastigar no vazio e enrolar a língua, em matrizes confinadas em celas foi relatadapor diversos autores. Acrescenta que este comportamento é extremamente raro emmatrizes mantidas em ambientes complexos. O SVC ressaltou que as estereotipiasindicam que o animal está tendo dificuldade de lidar com o seu ambiente e, portanto,seu bem-estar está prejudicado.O SVC afirmou que as estereotipias são um comportamento característico dematrizes confinadas em espaços pequenos, geralmente em celas ou acorrentadas,com pouca complexidade em seu ambiente e pouca possibilidade de regular suasinterações com todos os aspectos do seu ambiente. As estereotipias resultam do fatodas matrizes estarem confinadas em celas ou acorrentadas e também porque, nestessistemas, geralmente não recebem material para manipular, como palha.1.4 Inatividade anormal e falta de reatividadeO SVC afirmou que a inatividade anormal e a falta de reatividade é muito comumem matrizes confinadas em comparação a matrizes em ambientes onde têm aoportunidade de se exercitar e explorar. O SVC enfatizou que, como a extensão dainatividade e da falta de reatividade de matrizes confinadas indica comportamentoanormal, “as matrizes podem estar deprimidas no sentido clínico, e é uma indicaçãode ausência de bem-estar”.1.5 Desconforto físicoNão há fornecimento de cama em sistemas de cela; em vez disso, as matrizes sãoforçadas a ficar de pé ou deitar no piso de concreto. O Professor John Webster, Diretorda Faculdade de Veterinária da Universidade de Bristol, observou que as matrizesque são obrigadas a deitar no concreto podem sofrer perda de calor excessiva edesconforto físico crônico, especialmente nas articulações no joelho e do jarrete.1.6 Falta de exercícioMatrizes em celas e acorrentadas obviamente fazem pouco exercício, levando aosseguintes problemas:1. A falta de exercício está associada ao enfraquecimento dos ossos. O SVCressaltou que a resistência dos ossos das pernas de matrizes em celas é deapenas dois terços do das matrizes alojadas em grupo.2. A falta de exercício também está associada com a maior tendência das matrizesem celas e acorrentadas a ferimentos nas patas e manqueira. Isto em partese deve a ossos mais fracos, inerentes de sistemas de celas. A manqueiratambém está associada ao fato de que as matrizes confinadas em celas ouacorrentadas são mantidas em pisos de concreto. Matrizes em piso de concretotêm incidência mais alta de feridas nos cascos, edemas inflamatórios nasarticulações e abrasões na pele do que as outras.6