Nachhaltigkeits-Marketing in Theorie und Praxis - TUM

Nachhaltigkeits-Marketing eines europäischen Großhandelsunternehmens
am Beispiel von EOSTA und „Nature & More“
Hugo Skoppek/Birte Karstens
1 EOSTA als sozial-ökologischer Diffusionsagent
zwischen Erzeuger und Kunde
Unternehmensportrait
Das holländische Unternehmen EOSTA ist eines der führenden Großhandelsunternehmen
in Europa, welches mit biologisch und biologisch-dynamisch angebautem
Obst und Gemüse handelt. Das Kerngeschäft besteht im Einkauf und der Vermarktung
von Obst aus der südlichen Hemisphäre (insbesondere Äpfel, Birnen und Mangos) und
Gemüse aus holländischen Gewächshäusern (insbesondere Tomaten, Paprika und
Gurken). Vom Firmensitz in Waddinxveen bei Rotterdam beliefert das Unternehmen
Naturkost-Großhändler und Lebensmittel-Einzelhandelsketten in ganz Europa, aber
auch in den USA. EOSTA beschäftigt derzeit ca. 40 Mitarbeiter und hat neben dem
Geschäft mit Obst und Gemüse auch andere Produkte zur Marktreife gebracht. Ein
Beispiel dafür ist FLORGANICS, ein Sortiment biologisch erzeugter Blumen, welches
heute erfolgreich von einem anderen Anbieter vertrieben wird.
Seit der Firmengründung im Jahr 1982 ist EOSTA beständig gewachsen, doch dem
Grundsatz, ausschließlich mit biologischen und biologisch-dynamischen Produkten zu
handeln, ist das Unternehmen über die Jahre treu geblieben. Die drei Firmengrundsätze
lauten „healthy“, „organic“ und „fair“. Für EOSTA sind Ökologie, Soziales und
Ökonomie untrennbar miteinander verbunden. Das Unternehmen verpflichtet sich in
seinen Leitlinien, globales ökonomisches Denken mit lokalem ökologischem und sozialem
Handeln zu verbinden. Dies spiegelt sich auch im Firmenslogan „EOSTA – where
ECOLOGY meets ECONOMY” wider. Eine gesunde wirtschaftliche Ausgangsposition
stellt für EOSTA die Grundlage für ökologisches und soziales Engagement dar.
Um diese Grundlage auszubauen, hat sich das Unternehmen von Anfang an um starke
partnerschaftliche Geschäftsbeziehungen bemüht, die auf gemeinsamen Werten basieren
und langfristig allen Beteiligten einen Nutzen stiften. EOSTA versteht sich weniger
als Händler, sondern vielmehr als Vermittler zwischen Angebot und Nachfrage