R LA MEMORIA 8 2008.indd - Adipymes

Estampas campestres. Matanza del cochino
con su pajar encima, y finalmente la gañanía para las vacas. Al otro lado del
patio está la cocina, con un horno de piedra para hacer el pan, adosado a un
lateral. Esta macro-cocina servía para casi todo. Además de servir para cocinar,
hacía de comedor, recibidor, lugar para descamisar piñas de millo, depósito de
papas y frutas, etc.
Todo este caserío estaba rodeado de árboles frutales: higueras de varias
clases, naranjos, limoneros, ciruelos, manzanos y perales, que sobre todo, en
primavera y verano, cuando todos los árboles están con hojas y flores, no permiten
ver la casa. Se la imagina uno, allí, en medio de aquella vegetación.
No puedo dejar de referirme a la enorme piedra irregular colocada en
una esquina que, según la antigua y tradicional creencia, representa a Jesús
(citando el evangelio, “La piedra que los constructores desecharon, en piedra
angular se ha convertido”). En todas las casas rurales antiguas se puede
apreciar, en una esquina de la cimentación, una piedra grande, sin labrar, que
cualquier constructor rechazaría; y a partir de esa piedra, empezaban a colocar
las demás.
Allí vivían, además de mis abuelos paternos, mis tías Teresita y Paquita, esta
última casada con Juan Pérez, y también los hijos de ambos.
La casa, que era la más frecuentada de todo el barrio de Madrelagua, está
hoy deshabitada.
La mayor alegría para mi abuela era tener la casa llena de familiares. Entre
hijos, nueras, yernos, nietos y bisnietos, sobrepasaban el centenar. El saludo, al
llegar a su casa, no era como en la actualidad. Ahora mis nietos Sara o Sergio,
al verme, cogen carrerilla al tiempo que gritan: ¡Hola Abuelo!, y cuando llegan
a mi altura dan un salto, se cuelgan de mi cuello y me llenan de besos. Antes,
cuando llegabas a una prudente distancia de la abuela, como a dos o tres metros,
te parabas, ponías cara de bobalicón, cosa que a mí no me costaba mucho
esfuerzo y decías:
- La bendición, abuelita.
Y ella contestaba, invariablemente:
- La bendición de Dios y la mía te acompañen.
Luego te invitaba comer o a tomar algo, y había que aceptarlo porque si
no lo consideraban una ofensa o descortesía. Y tutear a los mayores ni se te
pasaba por la imaginación: el “usted” siempre por delante.
Gran Canaria
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