R LA MEMORIA 8 2008.indd - Adipymes

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Gran Canaria
Rescatando la memoria
bastante lejos de casa y había que acarrearla con cacharros. En estos cacharros
venía el petróleo y el aceite que se vendía en las tiendas, así que para conseguirlos
había que pedirlos al tendero. Cuando se le vaciaban los guardaba
hasta que pasara por allí para dármelos. Lo primero que tenía que hacer con el
cacharro era lavarlo bien hasta que no saliera grasa ni olor; a este proceso se
le llamaba “endulzar”, una vez quedaba bien limpio ya estaba listo para acarrear
el agua, que por cierto, si la echaban tres veces al día, había que ir tres veces
a buscarla.
Con una toalla vieja o un trapo hacía una rodillera para poner en la cabeza
y estabilizar un poco la carga. Si el cacharro estaba picado, de viejo o por un
golpe, había que usar el jabón para tapar las grietas (a grandes males, grandes
remedios).
Con el cacharro, la rodillera y el jabón me iba a la fuente y cuando había
cogido el agua tenía que esperar que pasara alguien para que me ayudara a
cargar a la cabeza. Tenía que llenarlo de agua hasta el tope porque, luego, con
el movimiento al caminar, se zarandeaba y se salía.
Ya con mi cacharro en la cabeza, amortiguado por la rodillera y el trozo de
jabón puesto en la grieta y otro en las manos por si se deshacía el que le había
puesto, emprendía la vuelta a casa. Muchas veces tuve que reponer el dichoso
jabón en la grieta, me las tenía que ingeniar como el mejor de los equilibristas,
porque a ver quien se descargaba aquel pesado e inestable cacharro de la
cabeza sin ayuda.
El camino había que andarlo ligerita por la ilusión de quitarte aquella tortura
de encima y porque la mayor parte del trayecto la hacía enchumbada de la
cabeza a los pies. Recuerdo que hasta me alegraba cuando tocaba el agua en
la cantonera del Lomito porque estaba cerquita de mi casa. O mejor dicho, de
la casa de mi tía, en El Lomito de Trasmontaña, que era donde yo vivía.
Un recorrido odioso era del Guincho al Lomito, pero el peor, el más lejos,
el que hacía desde la fuente de Cardones, en el barranco, hasta mi casa, por el
camino del Carril.
-¡Cielo!, de nuevo mi mente se ha ido de viaje por el tiempo. ¿Quieres un
Cola-cao calentito?
-Sí abuela, me da pena que hayas trabajado tanto.
-Bueno, mi niño, a mí me alegra que todo sea diferente, que tú tengas la