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A1.3.3 Actividad experimental. Extracción casera del ADN1. Lee el siguiente texto y realiza las actividadesLa extracción de ADN de una muestra celular se basa en el hecho de que los iones salinos son atraídos hacia las cargasnegativas del ADN, permitiendo su disolución y posterior extracción de la célula. Se empieza por lisar (romper) las célulasmediante un detergente, vaciándose su contenido molecular en una disolución tampón en la que se disuelve el ADN. En esemomento, el tampón contiene ADN y todo un surtido de restos moleculares: ARN, carbohidratos, proteínas y otras sustanciasen menor proporción. Las proteínas asociadas al ADN, de gran longitud, se habrán fraccionado en cadenas más pequeñas yseparadas de él por acción del detergente. Solo queda, por tanto, extraer el ADN de esa mezcla de tampón y detergente, paralo cual se utiliza alcohol isoamílico, probablemente el único reactivo de esta práctica que no suele haber en una cocina.Material y Reactivos:• Muestra vegetal• Agua (destilada o mineral)• Sal de mesa• Bicarbonato de sodio• Detergente líquido o champú• Alcohol isoamílico a O°C• Batidora o licuadoraMetodología• Nevera o hielera• Colador o centrífuga• Vaso• Tubo de ensayo• Varilla fina• PipetaA. Preparar la solución tampón con los ingredientes que se enlistan y mantener en la nevera o en un baño dehielo triturado:• 120 ml de agua, si es posible destilada y si no mineral. No usar agua de la llave.• 1.5 g de sal de mesa, de preferencia pura.• 5 g de bicarbonato sódico.• 5 ml de detergente líquido o champú.B. Elegir la muestra que va a proporcionar el ADN entre los vegetales que pueda haber en la cocina (cebolla, ajo,tomates, etc.) y cortarla en cuadraditos.C. Triturar la muestra con un poco de agua en la batidora o licuadora accionando las cuchillas a impulsos de 10segundos. Así se romperán muchas células y otras quedarán expuestas a la acción del detergente.D. Mezclar en un recipiente limpio 5 ml del triturado celular con 10 ml del tampón frío y agitar vigorosamentedurante al menos 2 minutos. Separar después los restos vegetales más grandes del caldo molecular haciéndolopasar por un colador lo más fino posible. Lo ideal es centrifugar a baja velocidad 5 minutos y después con la pipetaretirar el sobrenadante.E. Retirar 5 ml del caldo molecular a un tubo de ensayo y añadir con pipeta 10 ml de alcohol isoamílico enfriadoa 0 º C. Se debe dejar escurrir lentamente el alcohol por la cara interna del recipiente, teniendo éste inclinado. Elalcohol quedará flotando sobre el tampón.F. Se introduce la punta de una varilla estrecha hasta justo debajo de la separación entre el alcohol y el tampón.Remover la varilla hacia delante y hacia atrás y poco a poco se irán enrollando los fragmentos de mayor tamañode ADN. Pasado un minuto retirar la varilla atravesando la capa de alcohol, con lo cual el ADN quedará adherido asu extremo con el aspecto de un copo de algodón mojado.NOTA: El producto filamentoso obtenido de la extracción no es ADN puro ya que, entremezclado con él, hay fragmentos de ARN.Una extracción «profesional» se realiza añadiendo enzimas que fragmentan las moléculas de ARN e impiden que se unan al ADN.a) Después de leer detenidamente la información, elabora un documento a modo de informe de prácticasde laboratorio (ver anexo), en el que expliques en qué consiste la práctica. Cuando lo tengas terminado,enséñaselo al profesor que te lo revisará y dará el visto bueno para realizar la práctica.b) Incluye en el informe final, en el apartado de resultado, la respuesta a las siguientes preguntas:c) ¿Para qué utilizaste el alcohol?d) ¿Para qué usaste el detergente?e) ¿Para qué necesitaste el ablandador de carne?f) Describe lo que observas en la parte final de la experiencia.g) Anota tus ideas acerca de cómo podría mejorarse la experiencia.La revolución genética el genoma humano y la clonaciónCiencias para el Mundo Contemporáneo. Guía de recursos didácticosPresidencia del Gobierno / Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información B1/010800U6227Agencia Canariade Investigación, Innovacióny Sociedad de la InformaciónGobierno de Canarias
1.4. Las aplicaciones de la ingeniería genéticaA1.4.1 La ingeniería genéticaA continuación vamos a ver las técnicas de la Ingeniería Genética. Para ello completa el siguiente mapa conceptualcon la información que te proponemos a continuación:Página del Proyecto Biosfera. Biotecnología 2º Bachillerato.http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biotec/contenidos.htmAnimación pcrPrimera: http://www.sumanasinc.com/webcontent/animations/content/pcr.htmlSegunda: http://www.medmol.es/tecnica.cfm?id=13Tercera: http://web.usal.es/~jralonso/web2001/pcr/dcr.htmCuarta: http://docentes.cs.urjc.es/~odeluis/Docencia/Cero/Animaciones/PCR_LODISH.swfAnimación secuenciaciónhttp://smcg.cifn.unam.mx/enp-unam/03-EstructuraDelGenoma/animaciones/secuencia.swf1. Completa el mapa conceptual que te proponemos.A1.4.2 Huella genética. Detectives de ADNAgencia Canariade Investigación, Innovacióny Sociedad de la InformaciónGobierno de Canarias1. Observa en el siguiente vídeo cómo se realiza la prueba de la huella genética:Cómo se realiza la prueba de ADN: http://www.youtube.com/watch?v=MYrLI-J3nVs&feature=relatedObtén más información en:Huella genética en Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Huella_gen%C3%A9ticaHuellas genéticas en la escena del crimen: http://www.divulgon.com.ar/agosto04/bajolalupa-ago04.htmlActividad con el ADN de la Familia Blackett: Utiliza este estudio familiar para aprender los conceptos y lastécnicas que hay tras la obtención de perfiles de ADN.Actividad nº 2 con el ADN de la Familia Blackett. Utiliza perfiles reales de Repeticiones Cortas en Tándem (STR) pararesolver casos de paternidad y de personas desaparecidas en esta actividad basada en investigación.http://www.biologia.arizona.edu/human/activities/blackett/introduction.htmla) ¿Cuáles son las aplicaciones de la huella genética? Realiza un mapa conceptual que te ayude a aclarar lasaplicaciones.b) Resuelve el siguiente caso: http://www.tryscience.org/es/experiments/experiments_dna_online.htmlc) Resuelve el siguiente grupo de problemas sobre la huella genética:ADN en Medicina Legal. Grupo de Problemas nº 1.http://www.biologia.arizona.edu/human/problem_sets/DNA_forensics_1/DNA_forensics.htmlADN en medicina legal 2. Grupo de problemas nº 2.http://www.biologia.arizona.edu/human/problem_sets/DNA_forensics_2/DNA_forensics.htmlU6228La revolución genética el genoma humano y la clonaciónCiencias para el Mundo Contemporáneo. Guía de recursos didácticos
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