le même processus pour tous - Université de Bourgogne

Annexe 3
Instructions pour les épreuves du chapitre 2
Instructions pour l’épreuve de tri de photos de bières
Vous avez devant vous un paquet d'images de bières.
Nous vous demandons de faire spontanément des groupes d'images en mettant
ensemble les bières qui pour vous appartiennent à la même catégorie.
Appelez l’expérimentateur quand vous avez terminé.
Instructions pour l’épreuve de tri hiérarchique (1 ère étape)
Avant de commencer ce test, rincez-vous la bouche avec de l'eau.
18 bières numérotées sont à votre disposition.
Nous vous demandons de les sentir, de les goûter et de faire deux groupes en
mettant ensemble les bières qui pour vous se ressemblent.
Vous pouvez mettre autant de bières que vous voulez dans chacun des deux
groupes.
Vous pouvez goûter les bières autant de fois que vous le voulez.
Vous pouvez vous rincer la bouche avec de l'eau et des crackers autant de fois
que vous le souhaitez.
Appelez l’expérimentateur quand vous avez terminé.
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