le même processus pour tous - Université de Bourgogne

Instructions pour l’épreuve de tri hiérarchique (2 ère étape)
Vous venez de faire deux groupes de bières.
Nous vous demandons maintenant de faire des sous-groupes à l'intérieur de
chacun de ces deux groupes.
Pour cela, prenez un des deux groupes de bières que vous venez de faire. Sentez
et goûtez à nouveau les bières de ce groupe puis faites des sous-groupes (autant
que vous voulez) en mettant ensemble les bières qui pour vous se ressemblent.
Vous pouvez mettre autant de bières que vous voulez dans ce sous-groupe.
Lorsque vous avez fini, passez à votre deuxième groupe de bières. Sentez et
goûtez à nouveau les bières de ce groupe puis faites des sous-groupes (autant
que vous voulez) en mettant ensemble les bières qui pour vous se ressemblent.
Vous pouvez mettre autant de bières que vous voulez dans ce sous-groupe.
Vous pouvez goûter les bières autant de fois que vous le voulez.
Vous pouvez vous rincer la bouche avec de l'eau et des crackers autant de fois
que vous le souhaitez.
Appelez l’expérimentateur quand vous avez terminé.
Instructions pour l’épreuve des tests triangulaires
Devant vous sont présentés trois échantillons de bières. Parmi ces échantillons,
deux sont identiques et un est différent.
Sentez ces trois échantillons de gauche à droite et déterminez l'échantillon qui est
différent des deux autres.
Entourez le code de l'échantillon différent des deux autres :
033
290
Vous devez obligatoirement donner une réponse. Si vous ne savez pas, répondez
au hasard. Merci
547
161