République Algérienne Démocratique et Populaire - Université ...

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Spectre n°IV-1-5 -1 : Spectre RMN 1 H (400MHZ, CDCl 3; ppm) du composé 5 L'examen du spectre de masse sous impact électronique (spectre IV-1-5-2) confirme ce résultat, notamment la présence de la chaîne linéaire par les signaux à m/z=420 Da correspondant à [M-H 20 ] + . , *m/z=392 correspondant à [420-CH 2 = CH 2 ] + . ; *m/z=364 correspondant à [392 - CH 2 = CH 2 ] + . ; m/z=336correspondant à [364- CH 2 = CH 2 ] + . , et….. Ceci en matière de réarrangement de l'ion obtenu après perte de H 2 O. Les ruptures de cet ion ont mené aux ions à m/z=55; 69 ; 83 ; 97 ; 111 ; 125 ; 139 ; 153 ; 167 ; 181 ; 195 , comme attendu pour ce type de produit..
Spectre n°IV-1-5 -2 : Spectre SMIE du composé 5 IV-1-6:Elucidation structurale du composé F 4-7 :6 Le spectre de masse SMIE du composé 6 donne une masse de l'ion moléculaire à m/z=414 (78,31%) correspondant à la formule brute C 29 H 50 O, soit un composé a cinq insaturations. Ces données nous ont incité à réaliser le test de LIEBERMANN & BURCHARD relatif à la mise en évidence des stérols et des triterpénes. En effet, après addition de CHCl 3 et d'une même quantité d'anhydride acétique à quelques milligrammes de ce produit, une bonne agitation et addition de quelques gouttes d'acide sulfurique concentré, le mélange au début incolore a viré brutalement au vert attestant la présence d'un stérol. Ce spectre montre également la présence d'un ion à m/z=396 (30,12%) correspondant au départ par réarrangement d'une molécule d'eau confirmant la présence d'un groupement hydroxyle dans la molécule. Cet ion se fragmente à son tour pour donner un pic à m/z=381 (21,69 %) correspondant au départ d'un radical méthyle, ce qui est largement attendu pour les stérols. La structure stérol est appuyée par le signal à m/z=273 (26,51%) correspondant à la perte de la chaine latérale (C 10 H 21 ) par l'ion moléculaire connue pour les stérols. Cette rupture est suivie par la perte d'une molécule d'eau, confirmant la présence de la fonction alcool sur la partie polycyclique. Les valeurs des ions caractéristiques des fragmentations de ce stérol sont résumées dans le tableau IV-1-6-1.
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Remerciements: Il m'est très diffi
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Introduction Générale: Les plante
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CHAPITRE I Le Matériel végétal
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- Fleurons périphériques ligulés
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Tableau I: Distribution des différ
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- Les anthocyanidines (ou anthocyan
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A.asplenifolia 8α-acétoxytannunol
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Plus d'une centaine de composés ch
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[5] Simonpoli, P.1993.In Arburi, Ar
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Flavonoïds: old and new aspects of
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II-1-Introduction Les métabolites
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Aldéhydes: 3HC CH 3 CH 3 CHO H H C
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α- Thujène Thujone Sabinol Groupe
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4.21 4.16 3.94 3.69 3.59 2.35 1,63
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En effet l'examen du spectre relati
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*1 CH à δ=66,3 ppm attribuable à
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OH HO O O OH HO OH OH Schéma IV-2-
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