République Algérienne Démocratique et Populaire - Université ...

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Spectre n°IV-2-1-2: Spectre 13 C (100 MHz, CDCl 3, ppm) du composé 11 Le nombre de groupements CH 2 de la chaine de l'acide peut être évalué par l'étude du spectre de masse (spectre n°IV-2-1-3) qui montre en particulier l'ion à m/z=323 correspondant à la formule brute C 23 H 47 ….et qui représente en fait le R + de l'ester. Cet ion se réarrange avec perte de 3X28 pour donner l'ion à m/z=239, Correspondant à C 17 H 35 qui se réarrange à son tour pour donner l'ion à m/z=211. La longueur de cette chaine est confirmée par l'ion à m/z=412 correspondant à l'ion moléculaire après réarrangement avec perte de H 2 C=O de la partie glycérique, ce qui mène à une formule brute totale de C 27 H 54 O 4 . La partie glycérol mono estérifiée est aisément détectable sur le spectre de masse notamment par le signal à m/z=134 correspondant au réarrangement de Mac LAFFERTY avec transfert de H . vers le carbonyle menant ainsi à l'ion : O H CH 2 C O CH 2 CH CH 2 OH OH Cet ion se réarrange à son tour en perdant deux molécules de H 2 O pour donner l'ion à m/z=98 (91,30%) confirmant ainsi la monoésterification du glycérol. L'étude du spectre RMN 13 C et ses séquences DEPT confirme ces données et donne : -3 signaux caractéristiques de l'entité glycérol à δ =70,0 ppm (C-2) ; 64,9 ppm(C-1) ; 63,1 ppm(C-3) - δ =174,1 ppm (C-1') ; 37,9 ppm (C-2') ; 33,9 ppm (C-3') -[28,9 - 31,0] ppm (C-4'-C-21')
- δ = 24,7 (C-22') ppm ; 22,5 ppm (C-23') ; 13,9 ppm (C-24') Ainsi la molécule concernée est : Glycérol-1-Tetracosanoate[12] dont la structure est reportée dans le schéma IV-2-1-1 O CH 3 (CH 2 ) 22 C O CH 2 CH CH 2 OH OH Schéma IV-2-1-1 Spectre n°IV-2-1-3 : Spectre SMIE du composé 11 Les données spectrales relatives à ce composé sont reportées dans les tableaux IV-2-1-1 et IV-2-1-2 Tableau IV-2-1-1: Résultats du RMN 1 H du composé 11 Déplacement chimique δ(ppm) Integration Multiplicité J(Hz) Attribution
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Remerciements: Il m'est très diffi
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I-1-6-7: Intérêt biologique du ge
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Introduction Générale: Les plante
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CHAPITRE I Le Matériel végétal
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Tableau I: Distribution des différ
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Cyanareae (50) Mutisieae (55) Lactu
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I-1-6-Le genre Achillea I-1-6-1-Des
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OH OH 2 4 O OH OAng O 21 21a 21b 2
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Plus d'une centaine de composés ch
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[5] Simonpoli, P.1993.In Arburi, Ar
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Flavonoïds: old and new aspects of
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II-1-Introduction Les métabolites
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Aldéhydes: 3HC CH 3 CH 3 CHO H H C
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α- Thujène Thujone Sabinol Groupe
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3 4 5 CH 3 2 1 8 7 6 OH CH 3 H 3 C
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c- Triterpènes pentacycliques: Les
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R 12 11 17 C 13 1 D 16 2 9 10 3 A B
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Références bibliographiques: [1]
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Genre Espèce Ranunculus Cortusifol
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Les fractions présentant la même
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Conclusion: Au cours de notre trava
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