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République Algérienne Démocratique et Populaire - Université ...

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.<br />

CH 2<br />

O<br />

CH 2<br />

HO<br />

CH 2<br />

O<br />

Spectre n°IV-2-8-7: Spectre RMN (500 MHz, CDCl 3, δppm) du composé 18<br />

C<strong>et</strong>te molécule est connue dans la littérature avec les deux configurations (R) <strong>et</strong> (S) du carbone<br />

asymétrique γ, mais uniquement par des procédures synthétiques .Afin de déterminer la<br />

stéréochimie du centre chiral, nous avons eu recours à l'évaluation du pouvoir rotatoire spécifique<br />

de l'énantiomère que nous avons isolé. Calculé dans le chloroforme à une concentration de 3,9 g/l,<br />

sous un faisceau à la longueur d'onde de 589 nm (raie D du sodium), la valeur est de +42,3°<br />

C<strong>et</strong>te valeur correspond à la configuration absolue (+S)u centre asymétrique γ.<br />

Soit la γ-hydroxyméthyl γ-butyrolactone.<br />

C<strong>et</strong>te molécule est connue uniquement par des procédures synthétiques, qui ont permis l'obtention<br />

des deux énantiomères,<br />

la (-R) γ-hydroxyméthyl- γ-butyrolactone [24].Elle est par conséquent nouvelle comme produit<br />

naturel.

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