République Algérienne Démocratique et Populaire - Université ...

Introduction Générale:
Les plantes ont de tout temps été utilisées par les humains pour soulager peines, douleurs,
émotions et chagrins. Les plantes médicinales disposent de nombreuses vertus curatives, pouvant
servir de modèles pour l'industrie pharmaceutique. [ ]
Ce pendant, l'usage des plantes médicinales peut apporter directement des réponses à certains
problèmes de santé, mais avant de pouvoir recommander l'usage de telle ou telle espèce pour une
maladie, il est nécessaire de valider l'usage traditionnel qui en est fait. En d'autres termes, il
convient d'évaluer scientifiquement l'activité pharmacologique de la plante médicinale retenue, et
appréciée si celle-ci confirme sa réputation. De plus, il est impératif de vérifier également l'absence
de toxicité des plantes employées. L'usage de plantes médicinales locales, en réponse à des
problèmes de santé peut être perçu comme une alternative aux médicaments, en particulier dans les
pays du sud ou ces médicaments sont souvent chers, peu accessibles et quelquefois contrefaits.
Dans ce contexte notre étude s'attelée à l'investigation phytochimique de Achillea ligustica
appartenant à la famille des composées (asteracées), et Ranunculus cotusifolius, plante médicinale
appartenant à la famille des ranunculacées, endémique pour les iles Canaries, Madères et Açores .
Le but de nos travaux étant de rechercher des molécules nouvelles à activité biologique potentielle
Le genre Achillée fait partie de la famille des composées (astéracées), compte environ 1200
genres et 2600 espèces présentes dans toutes les régions du monde à l'exception des pôles[ 1 ]
Les espèces de ce genre sont utilisées dans la médecine traditionnelle pour les activités
analgésique, antipyrétique [ 3 ], antiallergique [ 4], anti-inflammatoire [ 5], antitumorales mais aussi
anti-cancéreuses, antioxydant [ 6 ] et antihémorragique [ 7 ].
Les études chimiques des espèces du genre Achillée, ont montré leur richesse en terpénoides
[ 8 ], flavonoïdes [ 9, 10 ], et en lactones sesquiterpéniques [ ], ces composés sont répartis dans
toutes les organes des végétaux supérieurs (racines, tiges, feuilles, fleurs…).
Le genre Ranunculus fait partie de la famille des renonculacées elle comprend 1500 espèces et 50
genres [ 2 ]
Préférant les régions humides, froides et même glaciales, se sont des plantes d'altitude. Leurs études
phytochimiques ont montré la présence de nombreux composés bioactives, notamment toxiques.
Les travaux effectués sur ce genre ont montré une diversité structurale très importante. En effet, la
plupart des grandes classes des substances naturelles : flavonoides, alcaloides, acides gras,
acylglycérides, stéroides, triterpènes ont été mise en évidence dans diverses espèces.
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