Rapport_agricole_2021

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Mon rapport agricole 6 / 76 MARCHÉ > DÉVELOPPEMENT DU MARCHÉ Deux tiers du commerce extérieur est réalisé avec l'Union européenne L'Union européenne à 27 reste le principal partenaire commercial agricole de la Suisse. La part des importations qui proviennent de l'UE s'élève à 74 %, celle des exportations qui sont destinées à l'UE se monte à 51 %. La part du commerce total (import + export) avec l'UE s'élève à 64 %. Commerce agricole 2020 avec et hors Union européenne (UE) Partenaire Import Export Export – Import Import + Export Mio. de Fr. Mio. de Fr. Mio. de Fr. Mio. de Fr. UE 9 419 5 006 -4 413 14 425 Non-UE 3 333 4 776 1 442 8 109 Total 12 752 9 781 -2 971 22 533 Source : Administration fédérale des douanes L'Allemagne, la France et l'Italie totalisent à eux seuls 62 % du commerce avec l'UE. La Suisse présente pour ces trois pays, comme pour l'ensemble de l'UE une balance commerciale négative. On note une balance commerciale positive avec les Etats- Unis d'Amérique, le Royaume-Uni et la Belgique. Cette balance est également tout juste positive avec le reste du monde soit avec l'ensemble des pays hormis les dix pays individualisés dans le graphique cidessous. Office fédéral de l'agriculture OFAG
Mon rapport agricole 7 / 76 MARCHÉ > DÉVELOPPEMENT DU MARCHÉ Le tabac, les extraits végétaux et les boissons représentent un bon tiers du commerce extérieur agricole 37 % du commerce extérieur agricole est réalisé avec le café, le tabac, les extraits végétaux (chapitres su système harmonisé de désignation et de codification des marchandises 9, 13, 24) et les boissons (chapitre 22). La balance commerciale est particulièrement élevée pour le café, le tabac, les extraits végétaux (chapitres 9, 13, 24). Elle se monte à 2 milliards de francs. Les produits laitiers, les œufs et le miel (chapitre 4) présentent en comparaison un excédent d'exportation (80 millions de francs) beaucoup plus modeste. Cet excédent est aussi inférieur à celui observé sur les préparations alimentaires dont le chocolat (chapitres 18 et 21) (312 millions de francs) et les substances odoriférantes (chapitre 33) (195 millions de francs). A l'opposé la balance commerciale est particulièrement négative pour les fruits, légumes et plantes vivantes (chapitres 6, 7, 8 et 20) (-3 milliards de francs) ainsi que pour la viande et les préparations de viande (chapitres 2, 16) (-710 millions de francs). Office fédéral de l'agriculture OFAG
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