Rapport_agricole_2021

Mon rapport agricole 14 / 34
L’HOMME > FAMILLE PAYSANNE
• autres indépendants : 8170 hommes et 6820 femmes ;
• employés agricoles : 120 hommes et 84 femmes ;
• autres employés : 49 615 hommes et 50 378 femmes.
Dans le cas des employés agricoles, les échantillons sont de taille très réduite. Par conséquent,
les données ne sont que partiellement fiables statistiquement.
Combien de temps les agriculteurs travaillent-ils ?
Au cours de la période sous revue, deux tiers des agriculteurs et un quart des paysannes
travaillaient 50 heures ou plus par semaine. Le temps de travail hebdomadaire moyen allait
de 34 heures (pour les paysannes) à 54 heures (pour les agriculteurs). Chez les artisans, il
était de 43 heures pour les hommes et 28 heures pour les femmes.Note : Seules les heures de
l’activité lucrative principale ont été prises en compte pour le temps de travail hebdomadaire
(« heures normales de travail » en cas de pluralité d’activités) – les tâches ménagères n’ont
pas été comptabilisées.
Les agriculteurs et les paysannes ont-ils des week-ends libres ?
Au cours de la période sous revue, deux tiers des agriculteurs et 59 % des paysannes
travaillaient habituellement le samedi et le dimanche ; chez les artisans, les chiffres sont
nettement plus bas (hommes : 5 %, femmes : 11 %). Seuls 5 % des agriculteurs et 9 % des
paysannes ne travaillaient jamais le week-end. Cette proportion était beaucoup plus élevée
chez les artisans (hommes : 47 %, femmes : 44 %).
Office fédéral de l'agriculture OFAG