Rapport_agricole_2021

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Mon rapport agricole 30 / 35 INTERNATIONAL > TRANSFORMATION DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES f%C3%BCr Nachhaltige Entwicklung/fssd_workshop_bericht_3-5-21.pdf.download.pdf/ FSSD_national_atelier_1_rapport_FR.pdf • Rapport FSSD atelier 1 du 23.3.2021 en allemand : https:// www.blw.admin.ch/dam/blw/de/dokumente/International/Nachhaltigkeit/2030 Agenda f%C3%BCr Nachhaltige Entwicklung/fssd_workshop_bericht_3-5-21.pdf.download.pdf/ Nationaler_FSSD_Workshop_1_Bericht_DE.pdf • Rapport FSSD atelier 1 du 23.3.2021 en anglais : https://summitdialogues.org/ dialogue/5003/official-feedback-5003-en.pdf?t=1617981610 Patrick Mink, Laura Sommer, Michaël Sapin, Madeleine Kaufmann, Kate Dassesse, OFAG, secteur Affaires internationales et sécurité alimentaire Office fédéral de l'agriculture OFAG
Mon rapport agricole 31 / 35 INTERNATIONAL > TRANSFORMATION DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES Agrobiodiversité et ressources génétiques La préservation de la biodiversité est essentielle à la vie humaine. C’est de la diversité biologique de la flore et de la faune et des écosystèmes que nous tirons d’inestimables services écosystémiques tels que la pollinisation, la régulation hydrique et climatique, la protection contre l’érosion, la sécheresse, les inondations et les incendies de forêt. La Suisse considère l’agroécologie comme indispensable à la transition vers des systèmes alimentaires plus durables, et s’engage au niveau international en faveur de cette transition, notamment en présidant la Commission des ressources génétiques pour l’alimentation et l’agriculture de la FAO. Les systèmes alimentaires exercent une grande influence sur l’état de la biodiversité. Certains systèmes peuvent avoir un impact néfaste, tandis que d’autres peuvent avoir des retombées positives. L’agriculture durable contribue à la préservation et l'utilisation durable de la biodiversité, des écosystèmes et de leurs services, et donc à la sécurité alimentaire. La domestication et la sélection de ressources génétiques pour l'alimentation et l'agriculture ont abouti à la création de nouvelles races d’animaux et de nouvelles variétés de plantes cultivées. Cette diversité biologique constitue une réserve de ressources génétiques pour l’alimentation et l’agriculture, grâce à laquelle il est possible de s’adapter à de nouvelles conditions, comme celles qui résultent du changement climatique ou la raréfaction des ressources naturelles. C’est pourquoi divers programmes internationaux et nationaux sont dédiés à la reconnaissance, à la protection, à la préservation et à la promotion de l’utilisation durable d’une grande partie de la diversité génétique. Définitions La biodiversité désigne la variabilité des organismes vivants et des écosystèmes dont ils font partie. C’est pourquoi cette diversité se manifeste à plusieurs niveaux : au sein d’une espèce (génétique et épigénétique), entre les différentes espèces et à l’intérieur d’écosystèmes et d’un écosystème à l’autre.L’agrobiodiversité (ou la biodiversité pour l’alimentation et l’agriculture) comprend les composantes de la biodiversité dont dépendent l’alimentation des populations humaines et leur qualité de vie. Ce terme comprend, entre autres, les plantes cultivées, les arbres et plantes forestiers (ainsi que leurs formes sauvages), les animaux de rente, les animaux sauvages liés au système agricole, les poissons et autres organismes aquatiques ainsi que les organismes utilisés par l’industrie agroalimentaire pour des procédés de transformation des aliments (par ex. fermentation). L’agrobiodiversité englobe naturellement la diversité des organismes vivant dans le sol et la diversité des invertébrés, tels que les pollinisateurs, dont dépend la production agricole, ainsi que la diversité des écosystèmes agricoles dans leur ensemble. Agroécologie La Suisse considère l’agroécologie comme indispensable à la transition vers des systèmes alimentaires plus durables. Dans le cadre de la préparation du Sommet sur les systèmes alimentaires 2021, l’agroécologie revêt pour la Suisse une dimension transversale. La Suisse s’engage dans plusieurs événements menant vers le Sommet sur cette thématique. La Suisse Office fédéral de l'agriculture OFAG
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