Rapport_agricole_2021

Mon rapport agricole 32 / 35
PRODUCTION > SÉCURITÉ DE LA PRODUCTION
L’agriculture suisse à l’ère du coronavirus
Le monde entier a été secoué par la pandémie de COVID-19 en 2020, qui
n’a pas épargné l’agriculture suisse. À l’incertitude initiale ont succédé
des informations et des mesures de soutien de l’OFAG. Grâce à l’action
rapide de tous les acteurs de la chaîne alimentaire, l’approvisionnement
en denrées alimentaires et en moyens de production en Suisse a
toujours été garanti.
Phase d’insécurité et sécurisation de l’approvisionnement en denrées
alimentaires
Le 8 janvier 2020, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a annoncé l’émergence d’une
nouvelle forme de coronavirus en Chine, et le 25 février 2020, le premier cas positif a été
détecté au Tessin. L’OFAG a réagi en réunissant sa cellule de crise pour l’agriculture et le secteur
agroalimentaire le 3 mars 2020.
L’OFAG a régulièrement mis à jour les FAQ concernant le COVID-19 et l’agriculture sur son site web.
Du point de vue de l’agriculture et du secteur agroalimentaire, la sécurisation de
l’approvisionnement en denrées alimentaires a été la priorité absolue au cours de la première
phase de la pandémie de COVID-19. Durant cette phase d’incertitude, l’OFAG a rempli son rôle
en particulier dans le domaine de la coordination et de l’information au profit de la branche,
des cantons et de la population. Une équipe d’experts de l’OFAG a échangé quotidiennement
des informations sur les nombreuses questions reçues et a procédé à des clarifications avec
d’autres offices fédéraux afin d’y répondre. Les informations ont été fournies sous forme de
FAQ sur le site web de l’OFAG, entre autres. Les questions portaient notamment sur la venue en
Suisse des travailleurs saisonniers étrangers, le respect des règles d’hygiène dans l’agriculture,
la vente de plants, la tenue des marchés hebdomadaires, des marchés de bétail et des marchés
Office fédéral de l'agriculture OFAG