Rapport_agricole_2021

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Mon rapport agricole 6 / 35 INTERNATIONAL > COMMERCE AGRICOLE ET ACTIVITÉS COMMERCIALES Les relations commerciales, utiles au développement durable De plus en plus, le développement durable est pris explicitement en considération dans les relations commerciales. Celles-ci peuvent à leur tour contribuer au développement durable, pour autant qu’elles obéissent à des règles fixées par des traités et qu’elles s’insèrent dans un rapport cohérent avec les politiques menées dans d’autres secteurs. Sur la base des trois éléments fondamentaux de sa politique économique extérieure, la Suisse peut user de ses relations commerciales pour agir à différents niveaux pour promouvoir le développement durable sur son territoire comme à l’étranger. Elle peut aussi se limiter aux mesures qu’elle peut mettre en œuvre souverainement, c’est-à-dire sans s’appuyer sur les traités internationaux. Par exemple, elle peut suivre une politique cohérente dans les domaines de l’agriculture et des échanges afin d’améliorer les conditions générales d’une production nationale plus durable, contribuant ainsi de façon significative à des systèmes alimentaires durables. En outre, la Suisse fait jouer ses relations commerciales au plan international pour susciter un changement dans le monde. Il s’agit de tenir compte de l’efficacité de ces éventuelles mesures. Les chiffres des échanges agricoles entre 2015 et 2020 l’illustrent sans ambiguïté. Importations* Exportations* Éléments fondamentaux de la politique économique extérieure de la Suisse Volume Valeur Volume Valeur 1. Accords avec l’UE 81% (80%) 74% (73%) 79% (76%) 58% (52%) 2. Participation à l’OMC 3. Accords économiques préférentiels 17% (17%) 24% (24%) 21% (24%) 42% (48%) 2% (3%) 2% (3%) 21% (24%) 42% (48%) * Les valeurs se rapportent à l’Europe des 28 (entre parenthèses : Europe des 27)Source : Swissimpex L’Union européenne est de loin le premier partenaire de la Suisse en fait d’échanges de produits agricoles. Par conséquent, l’accord agricole avec l’union constitue véritablement un levier pour promouvoir le développement durable. D’une part, l’Union européenne est elle-même très active dans la promotion du commerce et du développement durables. D’autre part, l’UE et la Suisse ont de nombreuses vues et conceptions communes dans ce domaine. Les statistiques montrent que les échanges conçus dans un cadre multilatéral, comme au sein de l’OMC, constituent un second levier par ordre d’importance pour promouvoir un commerce et un développement durables. Quant aux accords commerciaux préférentiels, ils ne couvrent qu’une modeste part de nos échanges de produits agricoles et ne représentent donc qu’un moyen d’action également modeste, même s’ils sont souvent l’objet de débats publics concernant le développement durable. La Suisse devrait tirer parti plus souvent et plus résolument des possibilités ouvertes par les relations commerciales réglementées. Pays prospère, elle est en mesure de se placer à l’avantgarde pour prendre part à l’évolution du monde, en agissant aujourd’hui pour le salut de ceux qui nous succèderont. Office fédéral de l'agriculture OFAG
Mon rapport agricole 7 / 35 INTERNATIONAL > COMMERCE AGRICOLE ET ACTIVITÉS COMMERCIALES SourcesFAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2019. The State of Food Security and Nutrition in the World 2019. Safeguarding against economic slowdowns and downturns. Rome, FAO. http://www.fao.org/publications/sofiFAO. 2019. The State of Food and Agriculture 2019. Moving forward on food loss and waste reduction. Rome. http:// www.fao.org/publications/sofaFAO. 2018. The State of Agricultural Commodity Markets 2018. Agricultural trade, climate change and food security. Rome. http://www.fao.org/publications/soco/fr/Brooks, J. and A. Matthews (2015), « Trade Dimensions of Food Security », OECD Food, Agriculture and Fisheries Papers, No. 77, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/5js65xn790nv-en.OECD, 2020. Shocks, risks and global value chains : insights from the OECD METRO model. https://issuu.com/oecd.publishing/docs/metro-gvc-finalOECD, 2019. Agricultural Trade and Domestic Policy Reform : Better Together. https://issuu.com/oecd.publishing/docs/ agricultural_trade Michael Hartmann, OFAG, secteur Relations commerciales Office fédéral de l'agriculture OFAG
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