Rapport_agricole_2021

Mon rapport agricole 23 / 28
EXPLOITATION > GESTION DES DONNÉES
HODUFLU Mise en valeur des résultats
L’application HODUFLU sert à gérer les flux d’éléments fertilisants
sous forme d’engrais de ferme et d’engrais de recyclage. En 2020, les
quantités transférées et le nombre de bulletins de livraison ont de
nouveau légèrement augmenté après de légères baisses entre 2017 et
2019. Les nouveaux produits introduits en 2019, soit les résidus de
récolte et les déchets provenant de l’épluchage de légumes, n’ont été
utilisés qu’en partie. D’importants transferts d’éléments fertilisants
ont également eu lieu en 2020, au sein de huit cantons en particulier et
entre ces mêmes cantons.
Bref aperçu
Pour réduire les apports dans l’environnement d’azote et de phosphore provenant de
l’agriculture, l’OFAG a notamment introduit HODUFLU. Cette application est utilisée pour
gérer les transferts d’éléments fertilisants que chaque exploitation doit enregistrer dans
son « Suisse-Bilanz ». Tous les transferts d’engrais de ferme et d’engrais issus de matières
recyclées sont consignés au moyen de bulletins de livraison. Comme toutes les données y
sont enregistrées de manière centralisée, HODUFLU permet une meilleure transparence et un
meilleur contrôle de la redistribution des éléments fertilisants.
Évolution des quantités livrées d’éléments fertilisants provenant
d’engrais de ferme et d’engrais de recyclage
Une lente progression des quantités livrées d’éléments fertilisants (N stock ; P 2 O 5 ) provenant
d’engrais de ferme et de recyclage est constatée jusqu’en 2017, où elles atteignent leur
maximum. Toutefois, après une baisse jusqu’en 2019, une légère tendance à la hausse a de
nouveau été observée en 2020. L’évolution du nombre de bulletins de livraison a été similaire.
Surtout, le nombre de bulletins de livraison pour des engrais de ferme a sensiblement augmenté
(+7 %). Les engrais de ferme et les engrais de recyclage ont présenté des tendances similaires
au fil des ans.
Office fédéral de l'agriculture OFAG