Rapport_agricole_2021

Mon rapport agricole 136 / 233
POLITIQUE > PAIEMENTS DIRECTS
Contributions au système de production
Les contributions au système de production sont composées des
volets Bio, PLVH, Extenso, ainsi que des programmes de bien-être des
animaux SST et SRPA. Elles sont restées stables par rapport aux années
précédentes avec une participation très élevée, en partie en légère
augmentation. Seul le supplément pour les pâturages, introduit en
2019 dans le programme SRPA, a enregistré une nette hausse de la
participation. En 2020, 493 millions de francs au total ont été versés
par la Confédération pour les contributions au système de production.
Les contributions au système de production sont accordées pour cinq programmes différents.
Une contribution encourage l’agriculture biologique pour l’ensemble de l’exploitation, alors
que d’autres contributions portant sur une partie de l’exploitation soutiennent la production
extensive de céréales, de tournesols, de pois protéagineux, de féveroles et de colza (Extenso).
Dans le domaine de la production animale, la production de lait et de viande basée sur les
herbages (PLVH) est encouragée ; deux programmes visent en outre à promouvoir le bien-être
des animaux (systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux SST et sorties
régulières en plein air SRPA).
Le tableau suivant donne un aperçu d’une sélection de contributions au système de production
(bio, extenso, PLVH), selon les cantons et les zones agricoles.
Contribution pour l’agriculture biologique
En 2020, l’agriculture biologique a concerné 171 685 ha (2019 : 165 085 ha), ce qui correspond
à une augmentation de 6600 ha (+3,8 %) environ par rapport à l’année précédente. La hausse
est ainsi plus modérée que lors de l’année précédente, où elle représentait 6 %. Au total,
17 % de la SAU a été exploitée conformément aux principes de l’agriculture biologique. 7274
exploitations étaient bio, ce qui correspond également à 17 %, un chiffre répondant aux
prescriptions de l’ordonnance bio.
Au total, près de 64 millions de francs ont été versés en 2020 pour l’encouragement de
l’agriculture biologique, à savoir 4 millions de francs de plus qu’en 2019. Comme l’année
précédente, le nombre d’exploitations a augmenté dans les trois régions.
Office fédéral de l'agriculture OFAG