Rapport_agricole_2021

Mon rapport agricole 21 / 28
EXPLOITATION > SITUATION ÉCONOMIQUE
Revenu du travail plus faible que dans l’industrie et le secteur des
services
Si l’on considère la moyenne des trois années 2018 à 2020, la main-d’œuvre familiale a perçu,
dans l’agriculture, des salaires plus bas que ceux des travailleurs des secteurs secondaire et
tertiaire. Le revenu médian par unité de main-d’œuvre familiale dans les régions de plaine,
des collines et de montagne représentait respectivement 85 %, 64 % et 56 % du salaire de
référence.
Revenu du travail par unité de main-d’œuvre (UTAF) et comparaison des
salaires, 2018−2020
Région de plaine Région des collines Région de montagne
Revenu du travail 1
(médian) fr./UTAF
Salaire de référence 2
(médian) fr./UTAF
63 600 45 400 36 900
75 200 70 500 66 000
*Sources : 1 ) Agroscope, échantillon « Situation du revenu »,
2 ) Enquête sur la structure des salaires de 2018 (OFS,
2020) et indice suisse des salaires de l’Office fédéral de la statistique (OFS, 2021).
Le part des exploitations dont le revenu du travail était supérieur au salaire de référence n’a
cessé d’augmenter au cours des dernières années.
Revenu total par ménage de 108 800 francs
Le revenu hors agriculture n’est pas relevé pour les communautés d’exploitation. Par
conséquent, le revenu total ne peut être calculé que pour les entreprises individuelles, sans les
communautés d’exploitation. En 2020, le revenu non agricole se montait à 33 700 francs, ce
qui correspond à une augmentation de 4,3 % par rapport à l’année précédente. La majoration
de 5,7 % du revenu total, qui est passé à 108 800 francs, est essentiellement due à la croissance
du revenu agricole.
Le revenu hors agriculture représentait en moyenne 31 % du revenu total, qui a atteint 128
000 francs dans la région de plaine, 102 900 francs dans la région des collines et 88 200 francs
Office fédéral de l'agriculture OFAG