_Hinrichs_Kleinback

456 Energia e Meio Ambiente
da fonte de calor (o calor radiante é inversamente proporcional ao quadrado da distância).
ABAFADORES CONTROLAM a TAXA de combustão e direcionam o ar para o combustível da melhor
maneira pOSSÍvel. 0 ar que entra em um forno sem abafador pode esfriar as chamas
ou o fundo da panela. A maior parte da transferência de calor se dá por meio da radiação a
partir das chamas e da transferência convectiva de calor por meio dos gases circulantes.
A transferência condutiva de calor para as panelas é pequena, mas a condução é a
principal causa de perda de calor através das paredes do forno. Nem todos os fornos precisam
de chaminés. Uma chaminé é utilizada onde a fumaça na área da cozinha é um
problema ou quando se precisa de uma corrente de ar. Fornos sem chaminé deixam uma
abertura ao redor da segunda panela para permitir que os gases quentes residuais saiam
(observe o forno da Figura 16.10a).
FIGURA 16.9
Fornos de cozimento de baixo custo com eficiência ampliada. Origem: (a) Índia,
(b) Nepal, (c) Guatemala. (BILL STEWART,IMPROVED WOOD, WASTE, AND CHARCOAL BURNING
STOVES, INTERMEDIATE TECHNOLOGY PUBLICATIONS, 1987)
E. Plantações de Energia
O cultivo de biomassa para fornecer energia possui uma série de vantagens sobre os combustíveis
não renováveis. A biomassa pode reduzir nossa dependência dos combustíveis
fósseis e, assim, diminuir os gastos com sua importação. Ela pode estimular a aceleração
das economias rurais, ao criar uma base variada de culturas e, dessa forma, reduzir a demanda
por subsídios federais para o setor agropecuário. Uma maior variedade de culturas
pode resultar na redução das perdas de solos, na melhoria da qualidade da água e dos
habitats para a vida selvagem. Também podem ocorrer aumentos na oferta de empregos
em função das novas tecnologias energéticas e ambientais.
Uma plantação de energia de biomassa é uma fazenda dedicada a converter a luz
solar em energia. Uma fazenda padrão já faz isso, uma vez que ela rotineiramente converte
a luz do Sol em alimentos e uma área de produção florestal atinge os mesmos resultados
ao cultivar árvores que serão consumidas como lenha. Existem muitas outras
plantas que podem ser cultivadas com o propósito de converter a luz solar em energia.
Isto normalmente é realizado pela conversão da biomassa em um combustível líquido
ou gasoso. Plantas marinhas e grãos têm demonstrado muito potencial como fontes de
metano e etanol. Fatores importantes que devem ser considerados na avaliação das plantações
de energia são a produtividade (em toneladas por acre por ano), o conteúdo de
energia por unidade de peso, a facilidade de colheita e as demandas da cultura em
questão (clima, água, condições do solo). A energia química obtida a partir de uma fonte
de biomassa pode ser maior que a energia gasta no cultivo e obtenção deste recurso.