Ganzheitliche Untersuchungsmethoden zur Erfassung und Prüfung ...

Validierung der Methoden und Ergebnisse der Vergleichsmessungen 156
4.2.9 Zusammenfassende Abschätzung der Eignung der Methode für die vorliegende
Fragestellung
Die Methode konnte sowohl in ihren Verfahrensschritten als auch im Hinblick auf die Gesamtfrage
der Trennung von ökologischen und konventionellen Varianten bei Weizen anhand des
vorliegenden Probenmaterials erfolgreich validiert werden. Die Validierungsschritte und
Maßnahmen folgten den Vorgaben aus ISO 17025. Sowohl die Wiederholung am gleichen
Probenmaterial als auch die Wiederholung mit Weizen eines neuen Erntejahres zeigte, daß die
Methode präzise und robust arbeitet. Mit der Methode wurden die Proben des DOK-Versuchs des
FIBL (MÄDER et al. 2002) sowohl richtig gruppiert als auch richtig identifiziert, d.h. es wurde am
codierten Probenmaterial richtig erkannt, welches die konventionellen und welches die
ökologischen Varianten waren. In Bezug auf das vorliegende Probenmaterial war die Methode voll
und ganz geeignet.
Im vorliegenden Projekt handelte es sich um Probenmaterial einer Sorte von einem Standort. Beim
Übergang auf verschiedene Sorten, gegebenenfalls auch von verschiedenen Standorten, ist das
Untersuchungsverfahren zu erweitern. Veränderungen, die durch Sorte und Standort auftreten,
müßten erhoben und systematisiert werden. Nach Aufbau einer entsprechenden Datenbasis für
Sorten und Standorteigenschaften erscheint es möglich, die Methode auch unter erweiterten
Bedingungen einzusetzen.
Die Untersuchungen und Validierungsmaßnahmen wurden für die bislang verwendeten
Meßparameter durchgeführt. Zur Demonstration weiterer Entwicklungsmöglichkeiten wurde ein
Beurteilungsindex errechnet, der die Güte der Trennung von Proben noch zu steigern erlaubt. Die
Weiterentwicklung des Verfahrens war jedoch nicht Ziel des Projektes. Die Möglichkeit wurde
deshalb nur angedeutet.
Auch für die Probenmatrix Möhren konnte die Methode sowohl in ihren Schritten als auch als
Gesamtmethode anhand des vorliegenden Probenmaterials erfolgreich validiert werden. Die
Validierungsschritte und Maßnahmen folgten den Vorgaben aus ISO 17025. Bei Möhren lagen
Varianten mit Düngungsstufen und Sortenvarianten vor. Sowohl die Wiederholung am gleichen
Probenmaterial als auch die Wiederholung mit Möhren eines neuen Erntejahres zeigte, daß die
Methode präzise und robust arbeitet. Mit der Methode wurden die wiederholten Untersuchungen
von Düngungsstufen als auch die Sortenvarianten richtig gruppiert als auch richtig identifiziert. In
Bezug auf das vorliegende Probenmaterial war die Methode geeignet.
Ganzheitliche Untersuchungsmethoden zur Erfassung und Prüfung der Qualität ökologischer Lebensmittel