Ganzheitliche Untersuchungsmethoden zur Erfassung und Prüfung ...

Validierung der Methoden und Ergebnisse der Vergleichsmessungen 54
Kontrolle (grau) getrennt.
Werden die beiden Varianten für den ökologischen und konventionellen Anbau zusammengefasst,
so ist die Missklassifikation bei 29 %, obgleich alle Platten (auch solche mit technischen Fehlern)
zur Auswertung genommen wurden und die Verdampfungs- und Kristallisationszeiten nicht
berücksichtigt wurden (vgl. 4.1.6.).
4.1.5.1.3 Ergebnisse Probenserie A-E (Sept. 2003)
Die Proben wurden an 4 verschiedenen Tagen (d.h. 4x Probenvorbereitung) in zwei verschiedenen
Kammern gemessen und die Ergebnisse über alle Tage und Kammern zusammengefasst. In der
Abbildung ist die LD 2 gegen die LD 1 der Linearen Diskriminanzanalyse für alle fünf
Weizenproben aufgetragen. Die beiden biologischen (grün) und konventionellen (gelb) werden
gruppiert und deutlich von der Kontrolle (grau) getrennt.
Werden die beiden Varianten für den ökologischen und konventionellen Anbau zusammengefasst,
so ist die Missklassifikation bei nur 21 %, obgleich alle Platten (auch solche mit technischen
Fehlern) zur Auswertung genommen wurden und die Verdampfungs- und Kristallisationszeiten
nicht berücksichtigt wurden (vgl. 4.1.6.).
Abbildung 24 LD2 gegen LD1 für alle fünf Weizenproben
DOK-Versuch, Ernte 2003 (Kontrtolle: grau, öko: grün,
konv.: gelb)
Ganzheitliche Untersuchungsmethoden zur Erfassung und Prüfung der Qualität ökologischer Lebensmittel