Ganzheitliche Untersuchungsmethoden zur Erfassung und Prüfung ...

Validierung der Methoden und Ergebnisse der Vergleichsmessungen 229
ANOVA-Auswertung: P-Wert ( Redox ) = 0,0001, homogene Gruppen 1 # 4 # 2,3,5
Diskussion: Da alle Düngungsvarianten höhere Redoxwerte besitzen als die Nullvariante, jede
Düngung also zu mehr Stress bei den Pflanzen führt, dürfte eine Überdüngung des Bodens
vorliegen. Signifikanterweise führt die rein mineralische Düngung zu den höchsten Redoxwerten.
4.4.5.2 Weizen DOK Frühjahr 2003
Wie bereits bei der ersten Weizenprobe waren auch diesmal wieder 5 Proben zu untersuchen:
Probe A ( A 20, A 38, A 56, A 74 ) ungedüngt
Probe B ( B 92, B 110, B 128, B 146 ) konventionell mineralisch
Probe C ( C 164, C 182, C 200, C 218 ) biologisch-dynamisch
Probe D ( D 236, D 254, D 272, D 290 ) organisch-biologisch
Probe E ( E 308, E 326, E 344, E 361 ) konventionell, Normaldüngung
Ganzheitliche Untersuchungsmethoden zur Erfassung und Prüfung der Qualität ökologischer Lebensmittel