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Ganzheitliche Untersuchungsmethoden zur Erfassung und Prüfung ...

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Validierung der Methoden <strong>und</strong> Ergebnisse der Vergleichsmessungen 267<br />

Peak Nr. 6<br />

Ergebnis des paarweise gekoppelten t-Test:<br />

A (Tiptop, OP) B (Bolero, F1) Nipomo (F1)<br />

B (Bolero, F1) ***<br />

Nipomo (F1) *** n.s.<br />

Samson (OP) *** ** n.s.<br />

Peak Nr. 8<br />

Ergebnis des paarweise gekoppelten t-Test:<br />

A (Tiptop, OP) B (Bolero, F1) Nipomo (F1)<br />

B (Bolero, F1) ***<br />

Nipomo (F1) *** n.s.<br />

Samson (OP) *** *** ***<br />

Peak Nr. 9<br />

Ergebnis des paarweise gekoppelten t-Test:<br />

A (Tiptop, OP) B (Bolero, F1) Nipomo (F1)<br />

B (Bolero, F1) n.s.<br />

C Nipomo (F1) n.s. **<br />

D Samson (OP) *** *** ***<br />

Anhand der vorliegenden Messergebnisse können hochsignifikante Sortenunterschiede zwischen<br />

den untersuchten Möhrensorten ermittelt werden. Eine Gruppierung der Sorten in samenfeste <strong>und</strong><br />

Hybridsorten ist anhand dieser Ergebnisse nicht möglich.<br />

4.5.6 Zusammenfassende Abschätzung <strong>zur</strong> Eignung der Methode<br />

In den vorliegenden Untersuchungen wurden methodenspezifische Kenngrößen einer<br />

HPLC-Methode <strong>zur</strong> Analytik von Polyphenolen in Möhren- <strong>und</strong> Weizenproben beschrieben.<br />

In Hinblick auf die Fragestellung der Untersuchung zeigt sich ein unterschiedliches Bild:<br />

Bei den untersuchten Weizenproben konnten mit der angewandten Methode keine Parameter<br />

ermittelt werden, die eine Unterscheidung der Proben aus verschiedenen Düngungsstufen, oder<br />

sogar die Zuordnung einzelner Proben zu einem bestimmten Anbausystem erlaubt hätten.<br />

<strong>Ganzheitliche</strong> <strong>Untersuchungsmethoden</strong> <strong>zur</strong> <strong>Erfassung</strong> <strong>und</strong> <strong>Prüfung</strong> der Qualität ökologischer Lebensmittel

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