Dictionnaire universel des poids et mesures anciens et modernes ...

FARSANG — FASS 147
particulièrement du côté de Lille, pour désigner une balle ou ballot de marchandises manufacturées du poids
de 150 à 160 livres.
FARSANG, Farsange, Pharsange. Différents noms donnés à la parasange des Arabes et des
Perses. Voyez Parasakge.
FARZIL. Voyez Farcel.
FASS, pi. FAsser, Faesser, en danois fad, en suédois fat, en hollandais vat. Mesure de capacité
usitée en Allemagne tant pour matières sèches que pour les liquides. C'est aussi le nom donné dans cette
contrée au tonneau de mer ou d'affrètement. Voyez Tonneau.
I. Matières sèches.
Le fass est une mesure de grains que l'on désigne ordinairement en français par le mot hàril. Nous donnons
ci-après le tableau des mesures sèches qui portent bien spécialement le nom de fass; toutes les autres
futailles employées en Allemagne pour les grains, etc., s'appellent généralement tonne, et nous renvoyons à
ce mot pour toutes celles que Ton ne trouvera pas ici.
Aix-la-Chapelle. Le fass ou baril ordinaire pour froment, seigle, etc.,
Pouces cubes
de Paris. Gallons. Litres.
C-^ partie du malter, = 4 kopf 1245.74 5.439 24.71
Le fass avoine et orge = 6 kopf 1868.61 8.158 37.07
Altona. Lefass=2 himt=8 spint =:32 grands mass=64petits mass. 2659.2 11.610 52.75
CoLOGXE. Le fass ou baril, i du malter, = 2 soemmer = 8 viertel . . 1809» 7.898 35.88
DussELDORF et Elberfeld. Le fass, 24" du malter 348.33 1.521 6.91
Hambourg. Le fass ou baril, \ du scheffel, = 2 himten = 8 spint = 32
grands mass ou pots = 64 petits mass ; ses dimensions sont de 21 jf pouces
de diamètre et lOf de hauteur = 3876. 93 pouces cubes 2659.2 11.610 52.75
D'après Criiger et Chelius 2654» 11.587 52.65
Le poids du fass grains est établi comme suit :
Froment. . . . 86 'S. Avoine. ... 52 "iî.
Seigle .... 81 » Pois .... 100 «
Orge 68» fèves .... 108 »
Le fass de malt est le j du sac et pèse 63