Dictionnaire universel des poids et mesures anciens et modernes ...

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8 AIME — ALCOOMÈTRE Pouces cubes de Paris. Gallons. Litres. Sthalsund. L'aime = 4 ancres = 36 stûbchen = 72 kannen = 144 potts = 576 pegels Strasbourg. L'aime ou tierçon = 24 pots = 48 pintes = 96 schoppen ou 7056 « 30.806 139.97 chopines 2324 » 10.146 46.10 Suède , Stockholm. L'aime = 2 eimer = 4 ancres = 60 kannar ou pots = 120 stop = 480 qwarter = 1920 ort ou jungfruar 7912.8 34.547 156.96 Thierstein en Suisse. L'aime, I du saura, = 32 mass ou pots. . . . 2292.48 10.009 45.47 Thuringe. L'aime = 2 eimer = 4 ancres = 72 kanne ou pots. . . . 6792» 29.653 134.73 Trêves en Prusse. L'aime = 30 sester ^120 mass = 480 schoppen ou chopines 7830 « 34.185 155.32 Wetzlar en Prusse. L'aime = 100 mass 7856.6 34.301 155.85 Wiesbaden. L'aime lautereiche = 20 viertel = 80 kleine mass ou pots àvin 6834.4 29.838 135.57 L'aime truebaiche = 20 viertel = 80 grosse mass ou pots à bière . . . 7605» 33.203 150.86 Wurtemberg, Stuttgard. L'aime ou eimer, dit helleiclimass , lautereichmass ou weingemaess, pour le vin clair, = 16 irai := 160 mass ou pots = 640 schoppen ou quarts 14817.6 64.692 293.93 L'aime ou eimer, dit truebaichmass ou mostgemaess , pour le vin jeune ou le moût de vin , se divise aussi en 16 imi = 160 mass = 640 schoppen ou quarts et contient 167 mass ou pots dits helleichmass 15465.87 67.523 306.79 AIMER. L'aime ou eimer du Wurtemberg , se trouve souvent écrit de cette manière. Voyez AiME ou Eimer. AIRE de vent. Voyez Rvmb. ARA ou Oka. Voyez Oka. AKEY. Poids pour l'or, usité en Nigritie et en Guinée. L'akey correspond à la 24' partie d'une once, poids de Troyes de Hollande, = environ 27 as = 20 grains anglais = 1 .296 gramme. AKKER. Nom hollandais de l'acre , mesure d'arpentage. Voyez Acre. AKO. Mesure de capacité pour le vin , employée à Oedenbourg et dans d'autres endroits de la Hongrie. On lui donne aussi le nom d'eimer. L'ako = 84 halbe hongrois ou icze = 3529.53 pouces cubes de Paris = 15.41 gallons anglais = 70.01 litres. AKRE. Voyez Acre. ALBUM. Mesure agraire ou de superficie , usitée en Danemarck. L'album , 96" partie du toende hartkorn ou blé dur, = 4 penge ::= 231 perches carrées = 23û3| pieds carrés ^^ 2178.178 pieds carrés de Paris = 229.8427 mètres carrés =: 274.8995 yards carrés. ALCOOMÈTRE ou Alcohomètre, en allemand alkohomesser , en hollandais alkohometer, en anglais alcohometer , en espagnol, en portugais et en italien alcohometro. Instrument servante déterminer la quantité d'alcool pur contenu dans les eaux-de-vie et les esprits. L'alcoomètre centésimal ou de Gay- Lussac, employé en France depuis 1824 et en Belgique depuis 1833, est établi à la température de 15 de- grés du thermomètre centigrade (12° Réaumur ou 59° Fahrenheit). Son échelle est divisée en cent parties ou degrés , dont chacun représente un centième d'alcool ; le degré correspond à l'eau pure , et le degré 100 à l'alcool absolu. Lorsqu'on plonge l'alcoomètre dans de l'eau-de-vie ou de l'esprit, il s'y enfonce plus ou moins , selon la force du liquide , dont le niveau doit correspondre à l'un des degrés de l'échelle centésimale. Si le degré indiqué se trouve être 52 , on reconnaît que la force du spiritueux est de 52 centièmes , c'est-à- dire, qu'il contient 52 parties d'alcool et 48 d'eau. L'alcoomètre centésimal ayant été, comme nous venons de le dire, gradué à 15° du thermomètre centigrade ou 12° Réaumur, si la température est inférieure ou supérieure au moment de l'opération, la densité du liquide se trouvera augmentée ou diminuée, et, par conséquent, les degrés indiqués par l'instrument seront inférieurs ou supérieurs à ceux qu'il présenterait à la température légale de 15° centigrades, qui est la base adoptée pour la perception des droits et servant aussi à régler les transactions commerciales. C'est ce dont il est essentiel de tenir compte, et comme on n'a pas toujours le moyen d'amener à la température légale le liquide spiritueux soumis à l'expérience , on a établi à cet effet la table suivante qui rapporte à cette température les degrés trouvés à d'autres températures. Ainsi , si l'alcoomètre marque 65 à la tempé- rature de 12° centigrades, le degré légal sera de 60 à la température de 15"; s'il marque 47 à 20°, le degré légal n'est que de 45. La table suivante est extraite de celle publiée par M. Gay-Lussac; on a négligé les fractions, en considérant toutes celles qui dépassaient 0.5 comme l'unité, et en supprimant les autres : cette table, ainsi réduite, suffit à tous les besoins du commerce. Les températures sont prises d'après le thermomètre centigrade, mais si l'on emploie celui de Réaumur ou de Fahrenheit, il sera facile d'en rapporter les degrés à l'échelle centigrade , ainsi qu'il est indiqué au mot Thermomètre.
ALCOOMÈTRE Table de la richesse en alcool des liquides spiritueux, représentant les degrés ou le nombre de litres d'alcool à la température de lo" centigrades que contiennent 100 litres d'un spiritueux, pour chaque indication de l'alcoomètre , aux diverses températures de 0° à 50". Lorsque l'alcoomèU'eindi({ue les degrés suivants *
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268 MESURE Ghuowie, district de Cal
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482 SCROPOLO — SECHZEHNERLI SCROP
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484 S££R Grains Gramanglais. mes.
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486 SEER Colombo , île de Ceylan.
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^88 SEER Le seer, mesure de capacit
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490 SEER Rahory, collectorat d'Ahme
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492 SEGUNDA — SELAMIM l'une plane
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494 SEPTUSSIS — SÉTERÉE SEPTUSS
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496 SETIER Castres en France, Tarn.
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498 SEXTULE — SILLON SEXTULE, Sex
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oOO SIMPLIUM — SKIEPPE Pouces cub
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50â SOLLAGAY — SOUNDING-LINE L'a
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504 SQUARE — STAJO SQUARE. Mot an
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506 STANDARD — STEEKKAN STANDARD.
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508 STONE — STRAHNE Reval en Russ
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510 STUBICH — STUTZ Pouces cubes
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512 TAFFEE — TAILLE Grains Gram-
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514 TAKEL — TANK TAKEL. Voyez Taa
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516 ÏCHÉ — THERMOMÈTRE L'ancie
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mS THERMOMÈTRE II. Degrés du ther
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mO TIERCE — TITRE SiAiï. Le tica
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522 TITRE CniNE, Canton. L'unité d
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'6M TJOG — TOISE Sardaigne. Voyez
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526 TOISE CARRÉE Pieds anglais. La
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TOKE — TOLÉRANCE La toise-toise-
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530 TOLFT — TOLLA L'étain employ
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133â TONNE Pouces cubes de Paris.
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534 TONNE Pouces cubes de Paris. Ga
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o36 TONNE CouRiANDE.'La tonne = 4 v
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538 TONNE Poisson. !La tonne de mor
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o40 TONNEAU cubes. Les 2 milliers p
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542 TONNEAU Quarlers. Hectol. Remue
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544 TONNEAU Lisbonne. La tonnelacla
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546 TONNEAU Bois à brûler. Le Hav
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548 TONNEAU Chardons. Le Havre 42 p
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550 TONNEAU Eau de fleur d'orange.
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5oâ TONNEAU Gingembre. Le Havre et
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554 TONNEAU Marmites de potin. Bord
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556 TONNEAU Papier. Bordeaux. En ba
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558 TONNEAU Sable. Bordeaux, Le Hav
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1560 TONNELADA Le Havbe. Toiles de
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562 TRAIT TRIENS Alexandrie-de-la-P
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1564 TSCHOPA — UHREN Cette mesure
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566 VALL — VARA n. Mesure de liqu
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848
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570 VAT — VERRE VAT. Ancienne mes
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57â VIERLING Pouces cubes de Paris
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1.7G1
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576 VIERTEL Baisberg en Bavière. L
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578 VIERTEL LonvAi» en Belgique. L
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580 VIERTELEIN — VIERTELTONNE Wyl
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582 VOEDER — WAGE = 3 saa = 6 kal
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584 WERSCHOCK — WINSPEL WERSCnOCK
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586 XATAQTJE — YUREN XATAQUE. Voy
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588 ZONNEWEG — ZWOELFTER confére
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Î590 APPENDICE BATEAUX A VAPEUR. O
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59â APPENDICE de l'élévation , s
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S»96 APPENDICE postérieur à cett
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598 APPENDICE Art. 52. Les pièces
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AHTICLES. PAfiES. AXME 6, Almudf. 1
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