Dictionnaire universel des poids et mesures anciens et modernes ...

178 JEZ — JOURNAL
diamètre du bouge est de 66 centimètres et celui des fonds de 60 centimètres , on aura 64 centimètres pour
le diamètre réduit : en supposant que la longueur interne de la futaille soit de 110 centimètres, sa capacité
représentera le volume d'un cylindre ayant 64 centimètres de diamètre et 110 de hauteur == 353869 centi-
mètre cubes = 353 .869 décimètres cubes ou litres.
Il existe , pour jauger les tonneaux , divers instrumens dont le plus simple est la velte, nommée quelquefois
verge y verle ^ verte. C'est une règle de fer ou de bois, graduée de manière qu'en la faisant entrer obliquement
par le bondon de la pièce , et appuyant une des ses extrémités sur le bas de la circonférence de l'un des
fonds, elle marque le nombre de mesures que la futaille contient. Ces mesures portaient précédemment le
même nom que l'instrument, ainsi , si la velte marquait 32 , on disait que le tonneau contenait 32 veltes. Un
pareil instrument ne peut servir que pour des tonneaux construits dans les mêmes proportions : hors de là les
indications seraient fausses. La jauge adoptée aujourd'hui en France et en Belgique, pour mesurer toutes
sortes de futailles, est une règle en fer, carrée et graduée sur trois de ses faces. Nous renvoyons aux ouvrages
spéciaux, pour les détails relatifs à l'emploi de cet instrument et des diverses autres espèces de jauges.
Lorsqu'on ne cherche pas une grande exactitude , on peut considérer le tonneau comme composé de deux
cônes tronqués, réunis par leurs grandes bases (voyez CÔke). Le résultat donne une capacité moindre que
d'après la règle que nous avons indiquée; mais si l'on voulait plus de précision , sans recourir à une formule
compliquée, il n'y aurait qu'à partager le tonneau en quatre cônes tronqués, ou même en six. On obtiendrait
ainsi une valeur assez rapprochée de la capacité réelle.
III. Jaugeage des mesures.
Les mesures, tant pour matières sèches que pour liquides , ont ordinairement la forme de cylindres , mais
elles ont souvent aussi la figure d'un cône tronqué. On peut en déterminer la capacité en supposant un cy-
lindre ou un cône tronqué , égal aux dimensions internes de la mesure , et en calculant leur volume , d'après
les formules indiquées aux mots Cymkdre et Cône. Pour les mesures qui sont construites en forme de cube,
de parallélipipède , etc. Voyez ces mots.
11 est encore un moyen facile d'obtenir la capacité d'un vaisseau quelconque , d'après le poids net de l'eau
qu'il contient. Le litre d'eau pesant exactement un kilogramme, le nombre de kilogrammes d'eau, contenu
dans le vaisseau , indiquera le nombre de litres.
JEZ , Jees, Jetz. Mesures de capacité pour liquides anciennement usitée à Augsbourg. Le jez faisait
la S' partie du foudre et se divisait en 2 mudden = 90 mass ou pots ^ 192 seidel = 384 quartel = 768
achtel =: 6912 pouces cubes de Paris = 30.177 gallons = 137.11 litres. Cette mesure n'est plus en usage.
JOAB, Jow , Jorbe. Mesure linéaire du Bengale appelée en anglais harleycorn, ou grain d'orge.
Voyez Grai\.
JOCU , JocHART. Mesure agraire usitée à Vienne en Autriche ; c'est la mesure légale de l'empire. Le
joch ou jochart = 3 metzen de semences = 576 ruthen ou perches carrées = 1600 klafter ou toises carrées
= 57600 pieds carrés = 54543.27 pieds carres de Paris = 57.5544 ares.
En Bohême, à Prague, où l'on emploie le joch de Vienne, on le divise en outre en 2 strich de semences.
JOD, ToD. Mesure itinéraire usitée dans le royaume de Siam. Le jod ou tod , 25'' partie du roe-neug ,
= 4 sen = 80 vouah = 160 ken = 320 sock = 640 keub=7680 nions = 473 1 pieds de Paris = 153.757
mètres = 168.154 yards.
JORBE. Voyez Joab.
JOUR, en allemand tag , en danois, en suédois, en hollandais et en flamand dxig, en anglais day, en espagnol
et en portugais dia, en italien giorno. Division du temps, marquée par les retours successifs du soleil
au méridien. Le jour commence à minuit et se compose de 24 heures , chacune de 60 minutes , la minute de
60 secondes , etc. Les astronomes et les marins font commencer le jour à midi et comptent 24 heures de suite,
sans distinction de matin ni de soir.
Le jour de l'année républicaine &n France était divisé en 10 heures, l'heure en 100 minutes, la minute
en 100 secondes , etc. Voyez Asixée.
Dans l'Inde on divise le jour en 60 ghiirry = 3600 puis =: 21600 prans = 216000 tas =: 1440 minutes
européennes.
Les Hébreux et les anciens Grecs comptaient 12 heures pour le jour et 12 heures pour la nuit , mais le jour
et la nuit étant d'inégale durée, les heures du jour étaient tantôt plus grandes et tantôt plus petites que celles
de la nuit, et ne devenaient égales qu'aux équinoxes.
Les anciens astronomes , et entre autres Ptolémée , divisaient le jour et la nuit en 24 heures égales ou équi-
noxiales, et l'on nommait cette durée de 24 heures nycthémère , c'est-à-dire nuit-jour.
Voyez Awsée.
JOUR. Mesure agraire usitée en France , surtout en Lorraine, à Rheims , à S'-Mâlo, etc. Voyez Jot'RKAi,.
JOURNAL, Journel , Jovrivée, Joir , en allemand tagewerU , en hollandais dagwerk, en flamand
dagwand, en italien giornala. Mesure agraire ou de superficie.