Activiteitenverslag 2004 - Favv

2.1.2. Kwaliteit van de plantaardige producten
Het FAVV oefent controle uit op de naleving van de voorgeschreven
kwaliteitsnormen bij groenten en fruit. Deze producten worden steekproefsgewijs
gecontroleerd in alle stadia van de verkoop. De in 2004 uitgevoerde
controles zijn weergegeven in tabel 3.18.
Verkeerde etikettering en bederf vertegenwoordigen respectievelijk 53 % en
16 % van de afgekeurde partijen.
Producten die niet aan de normen voldeden moesten in regel gesteld of
vernietigd worden. De verantwoordelijken kregen ofwel een verwittiging (378)
ofwel een proces-verbaal (8). Na aanpassing van de etikettering of hersortering
konden de afgekeurde partijen ter herkeuring aangeboden worden.
In bepaalde gevallen werden de goederen in afwachting voorlopig in beslag
genomen (96 partijen in 2004)
Tabel 3.18 : Overzicht van de kwaliteitscontroles op groenten en fruit in 2004
Handelsstadium
120
Aantal
gecontroleerde partijen
% afgekeurde partijen
Kleinhandel 561 8,20
Groothandel 4.964 3,75
Veilingen 1.078 6,86
Totaal 6.603 4,63