Activiteitenverslag 2004 - Favv

3.8. Bestraling en radioactiviteit
3.8.1. Bestraling
Op de verpakking van producten die bestraald zijn moet de vermelding
“doorstraald”, “door straling behandeld” of “met ioniserende straling behandeld”
staan. In 2004 werden in dit kader 2 soorten controles uitgevoerd :
● bij producten waarbij doorstraling is toegestaan werd nagegaan of in het
geval er niets op de verpakking vermeld was, het product ook daadwerkelijk
niet bestraald was.
De analyse ging dus gepaard met een controle van het etiket,
● bij producten waarbij doorstraling niet is toegestaan werden analyses
uitgevoerd om na te gaan of er toch geen bestralingsbehandeling was
uitgevoerd.
In het kader van het eerste type controles werden een aantal monsters
genomen van diepgevroren gepelde garnalen (40), kruiden (45), mechanisch
ontbeend vlees van gevogelte (26), kikkerbillen (49) en aardbeien (28).
Bij geen enkel monster werd bestraling vastgesteld. In 2003 werden 12 stalen
gecontroleerd waarvan er nog 9 niet conform waren.
Daarnaast werd ook nagegaan of kaas niet bestraald was. Daarvoor werden in
2004 42 monsters genomen waarvan geen enkel bleek bestraald te zijn.
In 2003 werden 25 monsters kaas geanalyseerd waarvan er 5 bestraald waren.
Er is dus een duidelijke verbetering.
176