Activiteitenverslag 2004 - Favv

per dag opgehaald door een interne transportdienst van het agentschap en
naar het dispatchingcentrum in Melle of Gembloux gebracht. Daar worden
de monsters gesorteerd en ofwel via het interne transport naar een van de
laboratoria van het FAVV gebracht ofwel door privé-laboratoria in het dispatchingcentrum
afgehaald als het gaat om monsters die voor privé-laboratoria
bestemd zijn.
De resultaten van de analyses worden vervolgens ingegeven in het
informaticasysteem. Dat gebeurt ofwel in het dispatchingcentrum als de
resultaten afkomstig zijn van een extern laboratorium, ofwel in een van de
andere laboratoria van het agentschap. De resultaten worden ook
toegezonden aan de PCE die de analyse heeft aangevraagd.
Om dit systeem in de praktijk te brengen, investeerde het agentschap in de
aankoop van koelwagens, koelkasten en diepvriezers waarin de monsters op
de juiste temperatuur bewaard kunnen worden.
2.2. Federaal laboratorium
voor voedselveiligheid in Gentbrugge
Het laboratorium van Gentbrugge is het grootste laboratorium van het agentschap.
Het omvat twee grote afdelingen, namelijk de Afdeling Residuen en
verontreinigingen en de Afdeling Anorganische chemie. In de eerstgenoemde
afdeling steeg het aantal analyses in 2004 in vergelijking met 2003 met 48 %
terwijl het aantal monsters met 28 % toenam. Het laboratorium investeerde
daarbij in de vervanging van een aantal analysetoestellen.
Daarnaast ontwikkelde het een aantal nieuwe analysemethoden en voerde
deze in, zoals bijvoorbeeld de kwantitatieve en kwalitatieve bepaling van
kalmeermiddelen in vlees, de kwalitatieve bepaling van parasieten bestrijdende
middelen zoals nitro-imidazol in vlees, van kankerverwekkende producten
zoals acrylamide in levensmiddelen, de kwalitatieve bepaling van grote antibioticafamilies
zoals nitrofuranen in drinkwater en groenvoer, tetracyclines en
streptomycines in honing en vlees , …
In de Afdeling Anorganische chemie werden 46 % meer monsters
geanalyseerd. 7 % daarvan waren bestemd voor derden.
234