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Livro_do PAt arquivo íntegra para site (1)

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40 anos <strong>do</strong> PAT – Programa de Alimentação <strong>do</strong> Trabalha<strong>do</strong>r<br />

instalada, efeitos positivos na cadeia produtiva deixam de ocorrer, os trabalha<strong>do</strong>res passam<br />

a recorrer à alimentação de menor qualidade, a produtividade cai. A retirada <strong>do</strong> pilar<br />

de sustentação <strong>do</strong> programa leva a diversos efeitos negativos em médio e longo prazo. As<br />

Figuras 7.31 e 7.32 mostram o resulta<strong>do</strong> <strong>para</strong> parte <strong>do</strong>s efeitos, consideran<strong>do</strong> o cenário<br />

menos extremo (manutenção de 60% <strong>do</strong>s trabalha<strong>do</strong>res potenciais no programa).<br />

Figura 7.31 – Número de empresas <strong>do</strong> setor de alimentação fora <strong>do</strong> lar: simulação <strong>para</strong> a<br />

eliminação <strong>do</strong> incentivo fiscal<br />

Figura 7.32 – Arrecadação de tributos e renúncia fiscal: simulação <strong>para</strong> a eliminação <strong>do</strong><br />

incentivo fiscal

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