cache

ตารางผนวกที่
ก5 คา a* และคา b* ของเงาะภายใตบรรยากาศที่มีแกสออกซิเจนตางๆ
ที่อุณหภูมิ
12 องศาเซลเซียส
่ ่ ่ ่ ่ ่ ่ ่
สิ่งทดลอง
วันที 0 วันที 3 วันที 6 วันที 9
คา a*
วันที 12 วันที 15 วันที 18 วันที 21
1% O2 15.66±1.13ns 16.87±0.98bc 18.17±1.79bc 20.06±1.57b 21.18±1.01a 20.97±1.15bc N/A N/A
5% O2 15.66±1.13ns 16.59±1.24bc 17.19±1.09cd 18.80±1.56c 19.16±1.82b 20.95±0.69 bc 21.06±1.20b 22.05±1.83ns 10% O2 15.66±1.13ns 16.01±1.12c 16.06±1.45d 18.43±1.27c 19.48±0.37b 19.47±1.64c 22.65±1.14ab 22.71±1.78ns 15% O2 15.66±1.13ns 17.23±1.16ab 18.90±1.04ab 19.80±1.31b 21.48±1.07a 21.97±1.65ab 23.65±1.48a N/A
20% O2 15.66±1.13ns 18.95±0.64a 19.96±1.66a 21.18±1.02a 21.22±1.33a 23.85±1.07a ่ ่ ่ ่ ่ ่ ่ ่
N/A N/A
สิ่งทดลอง
วันที 0 วันที 3 วันที 6 วันที 9
คา b*
วันที 12 วันที 15 วันที 18 วันที 21
1% O2 40.03±3.25ns 39.63±5.86ab 24.62±2.74b 22.57±1.43c 20.02±2.69ns 25.77±1.58a N/A N/A
5% O2 40.03±3.25ns 42.34±3.90a 28.27±1.53a 28.65±2.25b 25.98±2.60ns 24.00±4.53a 22.79±2.18ns 20.68±3.08ns 10% O2 40.03±3.25ns 36.65±3.44ab 31.34±0.89a 32.55±0.87a 28.16±0.63ns 25.66±1.12a 23.31±2.82ns 16.88±3.28ns 15% O2 40.03±3.25ns 34.24±6.05ab 22.24±0.70b 23.17±1.88c 24.64±1.17ns 20.97±3.96b 21.23±1.52ns N/A
20% O2 40.03±3.25ns 32.63±1.99b 23.83±2.06b 22.73±0.76c 18.56±0.96ns 18.24±0.78b N/A N/A
หมายเหตุ คาเฉลี่ย±สวนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
(n = 3) ที่มีอักษรกํากับตางกันจากแถวตั้งเดียวกันมีความแตกตางกันอยางมีนัยสําคัญ
(p ≤ 0.05), ns ไมแตก
ตางกันอยางมีนัยสําคัญ (p ≤ 0.05) และ N/A หมายถึงไมมีขอมูลเนื่องจากเกิดการเสื่อมเสีย
173
173