cache
cache
cache
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2.2 ศึกษาผลของแกสออกซิเจนตอคุณภาพของเงาะพันธุโรงเรียน<br />
บรรจุเงาะปริมาณ 500-520 กรัม ลงในขวดโหลแกวขนาด 3750 มิลลิลิตร ปดดวยจุกยาง<br />
ที่มีทอตอผานสายยางเขาและออกของอากาศแลวตอเขากับแผงควบคุมการไหลของอากาศเชนเดียว<br />
กับการทดลองที่<br />
1.1 แปรระดับรอยละความเขมขนของแกสออกซิเจนเปน 1, 5, 10 และ15 โดยรอย<br />
ละความเขมขนของแกสออกซิเจน 20 (อากาศปกติ) เปนสิ่งทดลองควบคุม<br />
สมดุลดวยแกส<br />
คารบอนไดออกไซด (ในอากาศปกติ) และไนโตรเจน เก็บรักษาที่<br />
12 องศาเซลเซียส ประเมิน<br />
คุณภาพเงาะที่สุมในแตละสิ่งทดลอง<br />
15 ผลและตรวจวัดคุณภาพของเงาะทุกๆ 3 วัน เชนเดียวกับการ<br />
ทดลองที่<br />
2.1<br />
3. ศึกษาผลของการเก็บรักษาภายใตบรรยากาศควบคุมตอคุณภาพของเงาะพันธุโรงเรียน<br />
บรรจุเงาะปริมาณ 500-520 กรัม ลงในขวดโหลแกวขนาด 3750 มิลลิลิตร ปดดวยจุกยางที่มี<br />
ทอตอผานสายยางเขาและออกของอากาศแลวตอเขากับแผงควบคุมการไหลของอากาศเชนเดียว กับ<br />
การทดลองที่<br />
1.1 แปรระดับรอยละความเขมขนของแกสออกซิเจน และแกสคารบอนไดออก ไซด ที่<br />
เหมาะสมจากผลการทดลองที่<br />
2.1 และ 2.2 ดังนี้<br />
สิ่งทดลองที่<br />
1 แกสออกซิเจนรอยละ 5 รวมกับแกสคารบอนไดออกไซดรอยละ 5<br />
สิ่งทดลองที่<br />
2 แกสออกซิเจนรอยละ 10 รวมกับแกสคารบอนไดออกไซดรอยละ 5<br />
สิ่งทดลองที่<br />
3 แกสออกซิเจนรอยละ 5 รวมกับแกสคารบอนไดออกไซดรอยละ 10<br />
สิ่งทดลองที่<br />
4 แกสออกซิเจนรอยละ 10 รวมกับแกสคารบอนไดออกไซดรอยละ 10<br />
สิ่งทดลองที่<br />
5 แกสออกซิเจนรอยละ 20 รวมกับแกสคารบอนไดออกไซดรอยละ 0.03<br />
เก็บรักษาที่อุณหภูมิ<br />
12 องศาเซลเซียส ประเมินคุณภาพเงาะที่สุมในแตละสิ่งทดลอง<br />
15 ผลและ<br />
ตรวจวัดคุณภาพของเงาะทุกๆ 3 วัน เชนเดียวกับการทดลองที่<br />
2.1<br />
4. ศึกษาผลของการบรรจุภายใตบรรยากาศดัดแปลงตอคุณภาพของเงาะพันธุโรงเรียน<br />
4.1 ศึกษาผลของการบรรจุภายใตบรรยากาศดัดแปลงในบรรจุภัณฑขายปลีกตอคุณภาพ<br />
ของเงาะพันธุโรงเรียน<br />
47