cache
cache
cache
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ตารางที่<br />
สารบัญตาราง<br />
่<br />
่<br />
1 มูลคาการสงออกเงาะสดของประเทศไทยแตละป (ปริมาณ: ตัน; มูลคา: ลาน<br />
บาท) 5<br />
2 มาตรฐานคุณภาพเงาะพันธุโรงเรียนเพื่อการสงออก<br />
กําหนดตามมติการประชุม<br />
และสัมมนากําหนดมาตรฐานคุณภาพทุเรียน เงาะ และมะมวงเพื่อการสงออก<br />
วันที 7 มีนาคม 2531 ณ ศูนยวิจัยพืชสวนจันทบุรี 7<br />
3 กลองกระดาษลูกฟูกมาตรฐานเพื่อการสงออกเงาะ<br />
ออกแบบโดยศูนยการบรรจุ<br />
หีบหอไทย 10<br />
4 การเก็บรักษาภายใตบรรยากาศดัดแปลงที่เหมาะสมสําหรับผักและผลไมบาง<br />
ชนิด 27<br />
5 ความเขมขนของแกสออกซิเจนต่ําสุดที่ผลผลิตสามารถทนได<br />
28<br />
6 ความเขมขนของแกสคารบอนไดออกไซดสูงสุดที่ผลผลิตสามารถทนได<br />
29<br />
7 สภาพใหซึมผานไดของแกสคารบอนไดออกไซดและแกสออกซิเจนของฟลม<br />
พลาสติกที่นิยมใชบรรจุผักและผลไมสด<br />
31<br />
8 อัตราการซึมผาน สภาพใหซึมผานไดของไอน้ํา<br />
แกสออกซิเจนและแกส<br />
คารบอนไดออกไซด และความหนาของฟลมพลาสติกที่ใชในการทดลอง<br />
38<br />
9 สภาวะจําลองอุณหภูมิและเวลาระหวางการขนสง 50<br />
10 คา Temperature coefficient (Q10) ของเงาะชวงอุณหภูมิ 0 – 30 องศาเซลเซียส 54<br />
11 อายุการเก็บรักษาและการเสื่อมเสียของเงาะภายใตบรรยากาศที่มีแกสคารบอนได<br />
ออกไซดตางๆ ที่อุณหภูมิ<br />
12 องศาเซลเซียส 56<br />
12 ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ําไดทั้งหมด<br />
(total soluble solid, TSS), ปริมาณกรดที<br />
ไทเทรตได (titratable acidity, TA) และ ปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ําได<br />
ตอปริมาณกรดที่ไทเทรตได<br />
(TSS/TA) ของเงาะภายใตบรรยากาศที่มีแกส<br />
คารบอนไดออกไซดตางๆ ที่อุณหภูมิ<br />
12 องศาเซลเซียส 64<br />
13 คาสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ<br />
(correlation coefficient, R 2 ) ระหวางคารอยละการ<br />
สูญเสียน้ําหนัก<br />
คา L* และระดับการเกิดสีน้ําตาลดําของขนเงาะของเงาะภายใต<br />
บรรยากาศที่มีแกสคารบอนไดออกไซดตางๆ<br />
ที่อุณหภูมิ<br />
12 องศาเซลเซียส 70<br />
(2)<br />
หนา