cache
cache
cache
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ระดับ 4 หมายถึง เกิดกลิ่นหมักรุนแรง<br />
โดยกําหนดการเกิดกลิ่นหมักที่ระดับ<br />
3 ขึ้นไปไมเปนที่ยอมรับและใชเปนเกณฑในการประเมินอายุ<br />
การเก็บรักษาของเงาะ คํานวณระดับการเกิดกลิ่นหมักของเงาะ<br />
ดังสมการที่<br />
9<br />
การเกิดกลิ่นหมัก<br />
= ผลรวมของ (ระดับการเกิดกลิ่นหมัก<br />
จํานวนเงาะในระดับนั้น)<br />
สมการที่<br />
9<br />
จํานวนเงาะทั้งหมดแตละสิ่งทดลอง<br />
ดังนี้<br />
ข. ประเมินการเกิดสีน้ําตาลดําของขนเงาะ<br />
โดยกําหนดเปน 5 ระดับ (ภาพที่<br />
5)<br />
ระดับ 1 หมายถึง ขนเขียวปกติ<br />
ระดับ 2 หมายถึง ขนเกิดสีน้ําตาลดํา<br />
1/4 ของความยาวขน<br />
ระดับ 3 หมายถึง ขนเกิดสีน้ําตาลดํา<br />
1/2 ของความยาวขน โคนขนดํา<br />
ระดับ 4 หมายถึง ขนเกิดสีน้ําตาลดํา<br />
3/4 ของความยาวขน โคนขนดํา<br />
ระดับ 5 หมายถึง ขนสีน้ําตาลดําทั้งหมด<br />
ในการประเมินระดับการเกิดสีน้ําตาลดําของขนเงาะในแตละผลตองมีการเกิดสีน้ําตาลดําของขนใน<br />
ระดับเดียวกันมากกวา 50 เปอรเซ็นตของจํานวนขนเงาะทั้งผล<br />
โดยกําหนดการเกิดสีน้ําตาลดําของ<br />
ขนเงาะที่ระดับ<br />
3 ขึ้นไปไมเปนที่ยอมรับและใชเปนเกณฑในการประเมินอายุการเก็บรักษาของเงาะ<br />
คํานวณระดับการเกิดสีน้ําตาลดําของขนเงาะ<br />
ดังสมการที่<br />
10<br />
การเกิดสีน้ําตาลดําของขนเงาะ<br />
= ผลรวมของ (ระดับการเกิดสีน้ําตาลดําของขนเงาะ<br />
จํานวนเงาะในระดับนั้น)<br />
สมการที่<br />
10<br />
จํานวนเงาะทั้งหมดแตละสิ่งทดลอง<br />
ค. ประเมินการเนาเสียของเงาะ โดยกําหนดเปน 5 ระดับ (ภาพที่<br />
6) ดังนี้<br />
ระดับ 1 หมายถึง ไมเกิดการเนาเสีย<br />
ระดับ 2 หมายถึง เกิดพื้นที่เนาเสีย<br />
1-10% ของพื้นที่ผิวทั้งหมด<br />
ระดับ 3 หมายถึง เกิดพื้นที่เนาเสีย<br />
11-25% ของพื้นที่ผิวทั้งหมด<br />
42
Change language