cache

More documents

Recommendations

Info

Y หมายถึง ปริมาตร ของตัวอยาง เริ่มตนที่ใช การเตรียมสารละลายมาตรฐานกรดแอสคอรบิกโดยใสสารละลายมาตรฐานกรด แอสคอรบิกปริมาตร 2 มิลลิลิตร แลวเติมสาร metaphosphoric acid-acetic acid ลงไป จํานวน 5 มิลลิลิตร ในขวดรูปชมพูขนาด 50 มิลลิลิตร ทําการไตเตรทดวย dye solution (2,6-dichloro indolphenol) จนได จุดยุติที่มีสีชมพูอยางนอย 5 วินาที ทําซ้ําอยางนอย 3 ครั้ง 192
ประวัติการศึกษาและการทํางาน ชื่อ –นามสกุล นางสาวปยรัตน ผองใส วัน เดือน ป ที่เกิด 5 ธันวาคม 2526 สถานที่เกิด กาญจนบุรี ประวัติการศึกษา ปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต (วิทยาศาสตรและเทคโนโลยีการอาหาร) ภาควิชาวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร ตําแหนงหนาที่การงานปจจุบัน - สถานที่ทํางานปจจุบัน - ผลงานดีเดนและรางวัลทางวิชาการ - ทุนการศึกษาที่ไดรับ -
Page 1 and 2:
ใบรับรองวิท
Page 3 and 4:
ปยรัตน ผองใส
Page 5 and 6:
กิตติกรรมปร
Page 7 and 8:
ตารางที่ สาร
Page 9 and 10:
สารบัญตาราง (
Page 11 and 12:
สารบัญตาราง (
Page 13 and 14:
สารบัญภาพ ภา
Page 15 and 16:
สารบัญภาพ (ตอ
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Page 21 and 22:
ผลของการเก็
Page 23 and 24:
วัตถุประสงค 1
Page 25 and 26:
เงาะเปนไมผล
Page 27 and 28:
ซูโครส 9.9 กรัม
Page 29 and 30:
เงาะอายุครบ
Page 31 and 32:
น้ําตาลที่เ
Page 33 and 34:
การผลิตเอทิ
Page 35 and 36:
ภาพที่ 2 ปฏิก
Page 37 and 38:
ปริมาณของแข
Page 39 and 40:
อาการสะทานห
Page 41 and 42:
เกิดการเหี่
Page 43 and 44:
2002) โดยบรรยาก
Page 45 and 46:
เทากันแตระย
Page 47 and 48:
ตารางที่ 4 กา
Page 49 and 50:
ตารางที่ 6 คว
Page 51 and 52:
สภาพใหซึมผา
Page 53 and 54:
ภาพที่ 4 สภาพ
Page 55 and 56:
1. วัตถุดิบ อุ
Page 57 and 58:
5.4 เครื่องแกส
Page 59 and 60:
วิธีการ 1. อัต
Page 61 and 62:
2.1.2 คาสีผล วัด
Page 63 and 64:
ระดับ 4 หมายถ
Page 65 and 66:
ระดับ 1 2 3 4 5 ไมเ
Page 67:
2.2 ศึกษาผลของ
Page 70 and 71:
ตารางที่ 9 สภ
Page 72 and 73:
เกินไปสงผลใ
Page 74 and 75:
ตารางที่ 10 คา
Page 76 and 77:
มีสีแดงน้ํา
Page 78 and 79:
ละ 20 มีคา L* ต่ํ
Page 80 and 81:
คา a* 30 25 20 15 10 0 3 6 9
Page 82 and 83:
ปริมาณแอสคอ
Page 84 and 85:
ตารางที่ 12 ปร
Page 86 and 87:
การประเมินร
Page 88 and 89:
ระดับการเนา
Page 90 and 91:
ของผลเงาะ เก
Page 92 and 93:
2.2 ศึกษาผลของ
Page 94 and 95:
ภายใตบรรยาก
Page 96 and 97:
ภาพที่ 27 แสดง
Page 98 and 99:
ตารางที่ 15 แส
Page 100 and 101:
การประเมินค
Page 102 and 103:
ภาพที่ 31 แสดง
Page 104 and 105:
ก) ข) 1% O 2 ค) 5% O 2 ง) 1
Page 106 and 107:
(20% O2 + 0.03% CO2) มีรอ
Page 108 and 109:
บรรยากาศปกต
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Page 115 and 116:
ระดับการเกิ
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
4. ศึกษาผลของ
Page 121 and 122:
ปริมาณแกส (รอ
Page 123 and 124:
ลดการสูญเสี
Page 125 and 126:
คา L* 55 50 45 40 35 30 25 20 0
Page 127 and 128:
ปริมาณเอทาน
Page 129 and 130:
กรดที่ไทเทร
Page 131 and 132:
ของขนเงาะใน
Page 133 and 134:
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Control LDPE-1 PE-1 PE-2 วัน
Page 139 and 140:
ตารางที่ 26 บร
Page 141 and 142:
ปริมาณแกสเอ
Page 143 and 144:
คา a* 30 25 20 15 10 0 3 6 9
Page 145 and 146:
Page 147 and 148:
ตารางที่ 28 ปร
Page 149 and 150:
Page 151 and 152:
ตารางที่ 29 คา
Page 153 and 154:
5. ศึกษาผลของ
Page 155 and 156:
เอทิลีนมากข
Page 157 and 158:
ผนึกดวย PE-2 ที
Page 159 and 160:
คา b* 45 40 35 30 25 20 15 10 a
Page 161 and 162: ปริมาณเอทาน
Page 163 and 164: ตารางที่ 34 ปร
Page 165 and 166: ระดับการเนา
Page 167 and 168: Control อุณหภูมิค
Page 169 and 170: 5. อุณหภูมิจํ
Page 171 and 172: ทศพล เนียมทอ
Page 173 and 174: อรษา แกลวเกษ
Page 175 and 176: Day, B.P.F. 2000. Novel MAP for fre
Page 177 and 178: Kader, A.A. and C.B. Watkins. 2000.
Page 179 and 180: Luh, B.S. and B. Phithakpol. 1972.
Page 181 and 182: Pesis, E., O. Dvir, O. Feygenberg,
Page 183 and 184: Silva, F.M., K.V. Chau, J.K. Brecht
Page 185 and 186: Villeneuve, S., W. Pelletier and S.
Page 187 and 188: ภาคผนวก
Page 189 and 190: ตารางผนวกที
Page 207 and 208: ภาคผนวก ข การ
Page 209 and 210: ภาคผนวก ค การ
Page 211: 3. การวิเคราะ
show all

cache

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?