30.07.2013 Views

cache

cache

cache

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

ตารางผนวกที่<br />

ก10 รอยละการสูญเสียน้ําหนักและคา<br />

L* ของเงาะในถาด PP ที่ไมไดปดผนึก<br />

(control) และที่ปดผนึกดวยฟลมชนิด<br />

LDPE-1, PE-1 และ<br />

PE-2 เก็บรักษาที่<br />

12 องศาเซลเซียส<br />

่ ่ ่ ่ ่ ่ ่<br />

สิ่งทดลอง<br />

วันที 0 วันที 3 วันที 6<br />

รอยละการสูญเสียน้ําหนัก<br />

วันที 9 วันที 12 วันที 15 วันที 18<br />

control 0.00±0.00ns 4.43±0.50a 8.11±0.07a N/A N/A N/A N/A<br />

LDPE-1 0.00±0.00ns 0.05±0.01b 0.16±0.02b 0.16±0.13ns N/A N/A N/A<br />

PE-1 0.00±0.00ns 0.05±0.02b 0.16±0.03b 0.32±0.03ns 0.37±0.03ns N/A N/A<br />

PE-2 0.00±0.00ns 0.05±0.03b 0.17±0.03b 0.28±0.04ns 0.36±0.04ns ่ ่ ่ ่ ่ ่ ่<br />

0.55±0.03 0.60±0.07<br />

สิ่งทดลอง<br />

วันที 0 วันที 3 วันที 6<br />

คา L*<br />

วันที 9 วันที 12 วันที 15 วันที 18<br />

control 49.07±3.23ns 36.55±1.95c 28.44±1.90c N/A N/A N/A N/A<br />

LDPE-1 49.07±3.23ns 40.09±2.43b 36.23±1.30b 28.85±2.15c N/A N/A N/A<br />

PE-1 49.07±3.23ns 41.21±2.01ab 38.90±3.02ab 36.29±1.77b 29.87±2.39b N/A N/A<br />

PE-2 49.07±3.23ns 43.65±3.17a 41.09±1.45a 39.83±1.98a 37.56±2.15a 35.41±1.48 30.38±2.72<br />

หมายเหตุ คาเฉลี่ย±สวนเบี่ยงเบนมาตรฐาน<br />

(n = 3) ที่มีอักษรกํากับตางกันจากแถวตั้งเดียวกันมีความแตกตางกันอยางมีนัยสําคัญ<br />

(p ≤ 0.05), ns ไมแตก<br />

ตางกันอยางมีนัยสําคัญ (p ≤ 0.05) และ N/A หมายถึงไมมีขอมูลเนื่องจากเกิดการเสื่อมเสีย<br />

178<br />

178

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!