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Krokant in Kuchen & Torten - Glutenfrei kochen backen

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auf den unteren Boden streichen. Den zweiten Boden darauf legen, ebenfalls<br />

mit 3 EßI. Ananassaft beträufeln. Ananasr<strong>in</strong>ge darauf legen. Übrige<br />

Ananassahne darauf verteilen. Mit dem letzten Boden bedecken und m<strong>in</strong>destens<br />

zwei Stunden <strong>in</strong> Kühlschrank stellen.<br />

5. Restliche Sahne Zucker steif schlagen. Torte rundherum mit Sahne<br />

bestreichen. Die beiden übrigen Ananasr<strong>in</strong>ge <strong>in</strong> Stücke schneiden und auf<br />

der Torte verteilen. Zum Schluss mit <strong>Krokant</strong> bestreuen.<br />

Zubereitungszeit ca. 1 1/2 Stunden (ohne Wartezeit).<br />

Arbeitszeit ca. 1 Stunde.<br />

Apfelmus Sahne Torte<br />

M<br />

Zutaten für 16 Portionen<br />

750 g Apfelmus<br />

1 Pkt. Saucenpulver, Vanille, zum Kochen<br />

750 g Sahne<br />

2 Pkt. Sahnesteif<br />

1 <strong>Torten</strong>boden, zweimal quer durchgeschnitten<br />

<strong>Krokant</strong><br />

Zubereitung<br />

Das Apfelmus mit dem Soßenpulver oder Gelat<strong>in</strong>e andicken. Kurz vor<br />

dem Anziehen der Masse 2 Becher geschlagene Sahne darunter rühren.<br />

Die mit dem angedickten Apfelmus vermischte Sahne zwischen die drei<br />

Böden streichen.<br />

Die restliche Sahne schlagen und die Torte damit bestreichen und dekorieren.<br />

Eventuell etwas von dem angedickten Apfelmus zum Garnieren verwenden,<br />

sonst nur mit <strong>Krokant</strong> bestreuen.<br />

Zubereitungszeit: ca. 30 M<strong>in</strong>uten<br />

15.08.03 Tammy<br />

Bad Kiss<strong>in</strong>ger Torte 4 Ei M<br />

1 dünner Mürbeteig<br />

Biskuit:<br />

4 Eier<br />

4 El kaltes Wasser<br />

200 g Zucker<br />

200 g Mehl

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