Krokant in Kuchen & Torten - Glutenfrei kochen backen
Krokant in Kuchen & Torten - Glutenfrei kochen backen
Krokant in Kuchen & Torten - Glutenfrei kochen backen
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Zubereitungszeit: ca. 30 M<strong>in</strong>uten<br />
03.06.02 beemaja<br />
Königskuchen 4 Ei M<br />
Zutaten:<br />
250 g Butter<br />
200 g Zucker<br />
1 Tüte. Vanill<strong>in</strong>zucker<br />
4 Eier<br />
0,5 Fl. Backöl Zitrone<br />
etwas Salz<br />
500 g Mehl<br />
4 gestr. Tl Backpulver<br />
knapp 1/8 l Milch<br />
250 g Kor<strong>in</strong>then<br />
100 g Ros<strong>in</strong>en<br />
50 g Zitronat<br />
Zubereitung:<br />
Man rührt das Fett schaumig und gibt nach und nach Zucker, Vanill<strong>in</strong>zucker,<br />
Eier und Gewürze h<strong>in</strong>zu. Das mit Backpulver gemischte und gesiebte<br />
Mehl wird abwechselnd mit der Milch untergerührt. Man verwendet nur so<br />
viel Milch, dass der Teig schwer vom Löffel fällt. Die gewaschenen, gut<br />
abgetropften Kor<strong>in</strong>then und Ros<strong>in</strong>en sowie das <strong>in</strong> kle<strong>in</strong>e Würfel geschnittene<br />
Zitronat werden zuletzt unter den Teig gehoben. Man füllt ihn <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e<br />
gefettete, mit Papier ausgelegte Kastenform und stellt ihn mit Rost auf die<br />
unterste Schiene im Backofen.<br />
Backzeit: 80-100 M<strong>in</strong>uten bei 180° C<br />
<strong>Krokant</strong> Törtchen mit Kirschen<br />
<strong>Krokant</strong> Törtchen mit Kirschen<br />
Zutaten für 6 Portionen<br />
50 g Butter / Margar<strong>in</strong>e<br />
200 g Zucker<br />
100 ml Schlagsahne<br />
250 g Haselnüsse (Blättchen)<br />
25 g Mehl<br />
1 El Öl<br />
1 Pkt. Pudd<strong>in</strong>gpulver, Vanille<br />
375 ml Milch
Change language