Krokant in Kuchen & Torten - Glutenfrei kochen backen
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Eierlikör - Napfkuchen 4 Ei<br />
Zutaten für 16 Portionen<br />
200 g Butter<br />
175 g Zucker<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
1 Prise Salz<br />
4 Ei(er)<br />
175 ml Eierlikör<br />
500 g Mehl<br />
75 g Haselnüsse, davon <strong>Krokant</strong><br />
1 Pck. Backpulver<br />
ZUBEREITUNG<br />
Fett, Zucker, Vanill<strong>in</strong>zucker, Salz schaumig rühren. Eier unterrühren.<br />
Eierlikör h<strong>in</strong>zufügen. Mehl, <strong>Krokant</strong> und Backpulver mischen und unter die<br />
Eierlikörmasse rühren. In e<strong>in</strong>e gefettete Napfkuchenform geben. Auf 175<br />
Grad ca. 1 Std. <strong>backen</strong>.<br />
Brennwert p. P.: 420<br />
Zubereitungszeit: ca. 20 M<strong>in</strong>uten<br />
16.11.02 Fabienne CK<br />
Eierlikör Cremekuchen<br />
2 Ei M<br />
Zutaten:<br />
Für den Teig:<br />
100 g Margar<strong>in</strong>e geschmeidig rühren, nach und nach<br />
100 g Zucker und<br />
2 Eier unterrühren.<br />
100 g Weizenmehl mit<br />
1 gestr. TL Backpulver mischen, unterrühren. Teig <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er 28 er Spr<strong>in</strong>gform<br />
füllen.<br />
500 g gedünstete Stachelbeeren auf dem Teig verteilen und bei 175 -200<br />
C 25 -30 M<strong>in</strong>. <strong>backen</strong>.<br />
Für den Belag:<br />
1 Pk. weiße Gelat<strong>in</strong>e mit<br />
3 EL kaltem Wasser anrühren.<br />
1 Pk. Pudd<strong>in</strong>gpulver Vanille-Geschmack mit<br />
0,5 l Milch und
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