Krokant in Kuchen & Torten - Glutenfrei kochen backen
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120 g brauner Zucker<br />
100 ml Sahne,<br />
160 ml Milch<br />
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muff<strong>in</strong>blech gut e<strong>in</strong>fetten. Blätterkrokant<br />
kle<strong>in</strong> schneiden und mit Haselnusskrokant, Schokostreuseln, Mehl,<br />
Backpulver und Natron <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Schüssel vermischen. Eier, Butter, Zucker,<br />
Sahne und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.<br />
Teig <strong>in</strong> die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 M<strong>in</strong>uten <strong>backen</strong>.<br />
Eissplitter Torte Eiweiß M<br />
8 - 10 Baiser<br />
4 Becher ( 1 l ) süße Sahne<br />
1 Tüte Bourbon Vanille Zucker<br />
2 Tüten Sahnesteif<br />
1 Päckchen <strong>Krokant</strong><br />
1 Löffel gem Kaffee<br />
1 Schokoladen Streusel<br />
Baiser zerkle<strong>in</strong>ern, <strong>Krokant</strong>, Kaffee + etwas Schoko Streusel vermischen.<br />
Sahne schlagen mit Vanille + Sahnesteif.<br />
Spr<strong>in</strong>gform mit Butterpapier / Backpapier auslegen, im Kühlschrank e<strong>in</strong>frieren.<br />
Rezept noch von Neschen, Bäckerei ca 1975<br />
Hans60<br />
Eistorte, Lisas, mit <strong>Krokant</strong><br />
4 Eigelb M<br />
Man nehme:<br />
1 Paket Butterkekse<br />
80 Gramm Schokoraspel<br />
1 Liter Schlagsahne<br />
1 Päckchen Vanillezucker<br />
3 Päckchen Sahnesteif<br />
100 Gramm Haselnusskrokant
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