Schriften zu Genetischen Ressourcen - Genres
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Sorten- und Herkunftsbewusstsein bei Wein<br />
KOCH, H.-J. (2000): Weinrecht-Kommentar. 4. Auflage, Erläuterungen A-L, Stand Dezember<br />
2000. Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main.<br />
OBERHOFER, J. (2001): Erzeugungskosten von Classic- und Selections-Weinen. Der<br />
deutsche Weinbau Nr.18, S. 12-15.<br />
SCHUMANN, F. (1978): Die Geschichte des Weines. In H. AMBROSI und H. BECKER:<br />
Der deutsche Wein. Gräfe und Unzer Verlag München, S. 13 – 22.<br />
SCHUMANN, F. (2001): Wein – Kulturgut von der Antike bis <strong>zu</strong>r Gegenwart! Rheingau<br />
Forum. Zeitschrift für Wein – Geschichte – Kultur 10 (2), S. 28 – 36.<br />
WEEBER, K.W. (1993): Die Weinkultur der Römer. Artemis und Winkler Verlag, München.<br />
ZWECK, C. und M. HALFER (1992): Von der Musehelde <strong>zu</strong>r Maushöhle. Die Weinlagen<br />
der Pfalz; Herkunft und Deutung ihrer Namen. <strong>Schriften</strong> <strong>zu</strong>r Weinkultur. Sonderheft.<br />
Museum für Weinkultur e. V., Deidesheim.<br />
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