Schriften zu Genetischen Ressourcen - Genres

Das Zentral-Regionale Marketing der CMA
wirtschaft in den Regionen. Ziel dieser Maßnahmen ist es vor allem, die Wertschöpfung
der Landwirtschaft in den Regionen zu erhöhen, und zwar durch die Sicherung
und Steigerung des Absatzes, die Optimierung der Wettbewerbsfähigkeit und die
Verbesserung der Erlössituation.
In den Zentral-Regionalen Kooperationsprojekten erarbeiten Erzeugerzusammenschlüsse
oder Unternehmen aus der Land- und Ernährungswirtschaft gemeinsam mit
den entsprechenden Institutionen des jeweiligen Bundeslandes und der CMA ganzheitliche
Vermarktungskonzepte und setzen diese vor Ort um. Inzwischen hat sich
dieses Dienstleistungsangebot schon in vielen Kooperationsprojekten bewährt – und
dies sowohl im konventionellen als auch im ökologischen Bereich.
Ein zentrales Anliegen der Projekte ist zum einen der Aufbau einer engen und langfristig
angelegten vertraglich abgesicherten Zusammenarbeit zwischen Erzeugern
und Verarbeitern sowie Handwerk bzw. Handel. Zum anderen soll die landwirtschaftliche
Produktion markt- und verbraucherorientierter ausgerichtet werden. Das bedeutet
vor allem Nachvollziehbarkeit der Herkunft, Transparenz in der Rohstofferzeugung
und Nahrungsmittelherstellung, umweltschonende Produktionsformen und
kontrollierte Produktionsschritte. Planung, Durchführung und Steuerung dieser Projekte
werden über einen Zeitraum von zwei Jahren von der CMA beratend und finanziell
unterstützt.
Beratung als Marketing-Instrument
Wie setzt man eine gute Vermarktungsidee in die Praxis um? Dies ist der zentrale
Punkt, wenn es um den nachhaltigen Geschäftserfolg geht, und hier steht die CMA
mit ihrem Zentral-Regionalen Beratungsprogramm hilfreich zur Seite. Im Mittelpunkt
vieler Projekte stehen Überlegungen zur strategischen Ausrichtung und die Entwicklung
neuer Vermarktungskonzepte. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Hilfe bei der Suche
nach Vermarktungspartnern bis hin zum Aufbau von Kooperationen und strategischen
Allianzen. Neue Ideen werden gemeinsam erarbeitet und auf ihre Markttauglichkeit
geprüft, ebenso wird die Markteinführung neuer Produkte unterstützt.
Schließlich spielt die Qualitätsmanagementberatung bei der Suche nach maßgeschneiderten
Lösungsansätzen hinsichtlich Qualitätsmanagement-Systemen eine
wesentliche Rolle.
Professionelles Projektmanagement hilft bei der Zielerreichung
Die maximal zwei Jahre dauernde Begleitung der Projekte durch die CMA gliedert
sich in drei Phasen. In der ersten Phase der „Orientierung und Planung“ wird die
Projektidee zunächst hinsichtlich der Wirtschaftlichkeit und verschiedener Umsetzungsmöglichkeiten
überprüft. Anschließend erfolgt die Zielformulierung und die
Projektplanung. Die zweite Phase beinhaltet die praktische „Projektdurchführung“, in
der die Umsetzung der vorher festgelegten Maßnahmen erfolgt. Die Einführung in
einen Testmarkt und begleitende Marktforschung ermöglichen eine optimierte An-
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