Schriften zu Genetischen Ressourcen - Genres

Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft
regionaler Vielfalt, steckt hinter der regionalen Marke, dem Zertifikat auch eine Rasse
bzw. Sorte, die für die Region typisch ist und die dort aufwuchs? Wie kann die häufig
fehlende Verbindung zwischen regionaler Produktion und regionaler Vielfalt
geschaffen werden?
Es gibt gute Beispiele dafür, wie dies gelingen kann. Hier in Sulingen sind wir an
einem Ort, an dem mit der Vermarktung der „Diepholzer Moorschnucke“ eine solche
Verbindung geglückt ist Mit einem regional erzeugtem Produkt wird gleichzeitig die
Erhaltung und Nutzung einer regionaltypischen Rasse gefördert. Eine wichtige
Voraussetzung für die Vermarktung ist es, bei Verbraucherinnen und Verbrauchern
das Bewusstsein für die noch vorhandene regionale Vielfalt zu schärfen. Noch
spielen beim Kauf eines Produktes Sorte oder Rasse eher vereinzelt eine Rolle. Am
deutlichsten ist dieses Bewusstsein noch beim Kauf von Obst, Kartoffeln oder beim
Wein spürbar. Wer aber kennt schon eine bestimmte Möhrensorte mit Namen, wer
weiß davon, oder wer hat schon danach gefragt, nicht nur wann sondern auch wo
und von welcher Hühnerrasse das Frühstücksei gelegt wurde, das er morgens
verzehrt?
In den letzten Jahren ist das Interesse der Bevölkerung an diesen Fragen stetig
gewachsen. Deutlich gestiegen ist auch die Bereitschaft, die Erhaltung dieser Vielfalt
zu unterstützen. Eine große Herausforderung besteht nun darin, diese auf Wiesen,
Weiden, Feldern, in Teichen, in Gärten und Ställen aller Regionen heranwachsende
Vielfalt einem breiten, interessierten Publikum zu erschließen. Diesen Reichtum mit
Hilfe einer geschickten Vermarktung deutlich sichtbar, erreichbar und zugänglich zu
machen, ist schon einige Überlegungen wert.
Möglicherweise lassen sich dabei die Regelungen zum Schutz geografischer
Herkunftsbezeichnungen, wie beispielsweise die EU-Verordnung 2081/92 oder der
Markenschutz effektiver nutzen.
Das Bundesverbarucherschutzministerium wünscht diesem Symposium gutes
Gelingen, fruchtbare Diskussionen und Ergebnisse, die dieses Anliegen ein gutes
Stück weiter voran bringen.
xi