Schriften zu Genetischen Ressourcen - Genres

Kooperation Pro Specie Rara und Coop
Aus den bisherigen Arbeiten können folgende Erkenntnisse zusammengefasst werden:
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1. Bisher wurden innerhalb von zwei Jahren etwa 200 Sorten aus 17 Arten getestet.
Wobei bei ca. 10 Sorten eine Vermarktungsmöglichkeit im „Supermarkt“
besteht.
2. Die traditionellen Sorten im Gemüsebereich sind häufig für den Gartenbereich
gezüchtet worden und entsprechen den intensiven Anbaubedingungen auf
dem Feld häufig nicht oder nur bedingt.
3. Zusätzliche Probleme erwachsen dem Projekt durch die Einschränkung der
Bioproduktion, da die Sorten zwar recht robust sind, jedoch meist keine Resistenzen
aufweisen.
4. Die Sorten sind bisher lediglich auf kleinen Flächen erhalten worden, so dass
jeweils nur eine kleine Mengen Ausgangssaatgut zur Verfügung steht. Demnach
benötigt es eine längere Vorlaufzeit mit Selektion und Saatgutvermehrung
bis überhaupt auf größeren Flächen produziert werden kann.
5. Viele der getesteten Sorten sind für den großen Anbau ungeeignet, könnten
sich jedoch dennoch kleinflächiger für den Gourmetbereich produzieren lassen.
Von diesem guten Image kann dann auch wieder der Supermarkt profitieren.
6. Die Unterstützung des großen Partners Coop ermöglichte es PSR, seine
Kontakte zur Profiszene (Produktion von Saatgut und Frischprodukt, Transport,
Verarbeitung, Forschung) aufzubauen bzw. zu intensivieren. Anbauversuche
mit professioneller Begleitung wurden möglich.
Nach 20-jähriger reiner Erhaltungstätigkeit ist Pro Specie Rara zur Überzeugung gelangt,
dass für eine nachhaltige Lebenderhaltung landwirtschaftlicher Ressourcen,
neben der reinen Erhaltung diejenigen Bestrebungen intensiviert werden müssen, die
eine Rückkehr der bedrohten Ressourcen auf einen funktionierenden Markt ermöglichen.
Der Maxime Erhaltung durch Nutzung muss vermehrt Beachtung geschenkt
werden.