Schriften zu Genetischen Ressourcen - Genres

Markenschutz für das Rote Höhenvieh?
Markenschutz für das Rote Höhenvieh - Voraussetzungen und Möglichkeiten
Trade mark protection for the cattle „Rotes Höhenvieh“ – requirements and possibilities
JÖRG BREMOND 1 und MARTIN MARX 2
Zusammenfassung
Noch vor ca. 50 Jahren gab es in den deutschen Mittelgebirgen einfarbig rote und
robuste Rinder, bekannt z.B. als „Vogelsberger“ oder „Harzer Rind“. Die Entwicklungen
nach dem 2. Weltkrieg führten diese Rassen jedoch an den Rand des Aussterbens.
Vor 20 Jahren konnten die Reste dieser Landschläge jedoch gerettet werden
und werden heute als „Rotes Höhenvieh“ wieder züchterisch bearbeitet. Um Anreize
zur Zucht der Rasse zu geben, hat der Verein zur Erhaltung und Förderung des Roten
Höhenviehs e.V. Planungen angestellt, die Produkte des Roten Höhenviehs
(Fleisch) unter einer Marke zu vermarkten. Neben der Fleischqualität werden zusätzliche
Aspekte in ein Marketingkonzept integriert. Insbesondere wird eine ideelle Verbindung
des Produktes zu kulturellen, historischen und regionalen Aspekten hergestellt
um beim Verbraucher ein besonderes Bewusstsein dafür zu schaffen.
Summary
Around fifty years ago, a small and robust red-coloured cattle could be found in the
low mountain ranges of Germany. Dependant on the region it was known as „Vogelsberger
Cattle“ or „Harzer Cattle“. The indivdual populations can be grouped together
to the „Red Highland Cattle“. Due to the developments in agriculture after the
second World War, this breed became almost extinct. 20 years ago, efforts started to
save the last animals of this breed and to start keeping and breeding it again. An association
for the conservation of the „Red Highland Cattle“ was founded. Today, considerations
are made, how to improve marketing of the products of the „Red Highland
Cattle“, inter alia with a registered trade mark. Important components of the marketing
concept are a high product quality and the consumers` awareness about the regional,
historical, and cultural importance of the breed.
1 Zentralstelle für Agrardokumentation und –information (ZADI)
Informationszentrum Biologische Vielfalt (IBV)
Villichgasse 17
53177 Bonn
2 Ölmühlenweg 45
61462 Königstein
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